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盡管我國食品包裝機械和包裝技術(shù)的水平有了提高,但是我國的食品包裝機械和包裝技術(shù)與發(fā)達國家的相比在競爭中還是明顯處于弱勢。我國包裝機械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復建設(shè)。這種狀況不但浪費了有限的資金、人力等重要資源,還造成了包裝機械市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食品企業(yè)包裝機械的升級換代和包裝技術(shù)的創(chuàng)新。
目前,我國的食品包裝機械多以單機為主,科技含量和自動化程度低,在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少,滿足不了我國當前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造,不得不花費大量的資金從國外引進一些技術(shù)*的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線,導致很大一部分國內(nèi)的*被國外品牌所占領(lǐng)。
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