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該殺菌鍋多數(shù)情況下用于進(jìn)行高溫殺菌，廣泛用于水果蔬菜制品，魚類，及肉類制品，罐頭食品，的殺菌工作，適合馬口鐵罐頭，鋁罐，玻璃瓶瓶，鋁制和塑料盒或被等
殺菌工藝的所有的參數(shù)，包括溫度，壓力，時(shí)間等，均可按照生產(chǎn)要求設(shè)定于電腦中自動控制，從而保證了殺菌工藝的準(zhǔn)確性
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