精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

移動(dòng)端

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁(yè)>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？ 在線咨詢

影響糖果中香精使用效果的五個(gè)因素

來(lái)源：上海泰努食品機(jī)械有限公司   2017年05月23日 13:58   2877
　　影響糖果中香精使用效果的五個(gè)因素
 
　　1.受熱揮發(fā)分解
 
　　糖果生產(chǎn)除軟糖。壓片糖，膠基糖生產(chǎn)溫度不高外。一般產(chǎn)品熬糖溫度會(huì)很高，酥糖可達(dá)到160℃以上。無(wú)糖糖果甚至?xí)?，如果在添加香精時(shí)糖溫較高，就容易引起香精揮發(fā)和香精成分的分解。
 
　　2.光照或氧化
 
　　部分香精中的香氣成分在光照或與氧氣接觸易被氧化，導(dǎo)致異味，因此糖果一旦生產(chǎn)出來(lái)，包裝材料要求避光(如采用鍍鋁膜或錫箔紙)，又要求密封性能好，有效隔絕與空氣的對(duì)流。充氣糖果如蛋白糖。牛軋?zhí)?棉花糖，奶糖等，由于充入大量氣體，其中空氣對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期中的香氣保存便有一些影響。也有香精長(zhǎng)期露置空氣中，易被氧化生產(chǎn)醛類物質(zhì)，導(dǎo)致*氣味，造成香氣劣化。所以。要求在糖果生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)盡量減少香精在空氣中的暴露時(shí)間.一則用后立即密封，二則生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品冷卻到適當(dāng)溫度時(shí)，盡快進(jìn)行包裝。
 
　　3.糖果質(zhì)構(gòu)與酸堿度
 
　　糖果質(zhì)構(gòu)對(duì)香氣的釋放和香味效果有很大影響，同時(shí)糖果的酸堿度(pH值)對(duì)產(chǎn)品的加香效果也有不同影響。酸堿度會(huì)影響到糖果香氣成分的變化.有的會(huì)使香氣失去純凈，清爽感，而發(fā)出不愉快的氣味。
 
　　4.香氣成分之間的化學(xué)反應(yīng)
 
　　香精化合物可能含有幾十種不同的化學(xué)物質(zhì)，帶有大量的活性基團(tuán)，各組分之間也可能會(huì)發(fā)生反應(yīng)。不少的生產(chǎn)廠家為了獲得*的香氣，采用香精復(fù)配的方法，若組合不當(dāng)，成分之間的化學(xué)反應(yīng)往往會(huì)影響到香氣的正常發(fā)揮。
 
　　5.微生物影響
 
　　在使用冷浸法生產(chǎn)的天然香精時(shí)，易受到微生物污染。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中.應(yīng)注意做好空氣及生產(chǎn)設(shè)備的消毒.以免產(chǎn)生微生物超標(biāo)。
關(guān)鍵詞：包裝材料
版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
精品国产99亚洲一区二区三区| 日本av在线一区二区| 亚洲二亚洲欧美一区vr| 日韩欧美中文字幕国产精品| 无码爆一二三区免费视频| 老熟妇高潮一区二区高清视频| 中国美女操逼的视频| 另类亚洲欧美专区第一页| 二次元男生操女生屁眼爽| 性爱大鸡吧喷水视频| 92婷婷伊人久久精品一区二区| 欲色福利网免费在线播放| 操大美女逼射精视频| 国产女明星一级毛片| 精品一区二区三区女性色| 成人国产亚洲精品一区二| 骚逼被狂插视频教程| 国内揄拍国内精品| 尤物AV无码国产在线看| 久久久一区二区三区日本| 阴茎大头插少妇蜜穴视频| 久久精品国产自清天天线| 亚洲男人的天堂2021| 大香蕉大香蕉大香蕉大香| 女人被男人操到高潮视频| 9999热精品免费视频| 骚女性爱视频在线看| 免看一级a一片成人欧美| 尤物性生活午夜在线视频| 男人把昆吧放女人屁股里| 精品一区二区三区乱码中文字幕| 亚洲一区二区三区大胆视频| 上萬網友分享a级国产乱| 九九在线视频热线视频精选| 欧美性做爰片免费视频看| 男人操女人黄片黄色| 中文字幕不卡一区二区免| 大阴茎交于大阴户黄片视频| 欧美人与动人物A级| 亚洲av无一区二区三区综合| 午夜福利在线观看aaa|