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鹵肉高溫殺菌鍋哪家好?
鹵肉高溫殺菌鍋能夠的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分。 新氣調(diào)殺菌是針對目前普遍使用的真空包裝、高溫高壓殺菌等常規(guī)方法存在的不足這處而開發(fā)出來的一種適合于加工各類新鮮方便食品或半成品的新技術(shù)。 在不使用任何防腐劑的情況下,通過采用原材料的滅菌化處理、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式,能夠的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分。
鹵肉高溫殺菌鍋利用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,進入滅菌罐進行滅菌,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。本設(shè)備在殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
鹵肉高溫殺菌鍋設(shè)備特點:
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4、PLC程序控制,殺菌實現(xiàn)標準化。
5、溫度分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)(可選項)。
7、F值熱分布系統(tǒng)(可選項)。
肉制品高溫殺菌鍋售后服務(wù):
1、產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是雅辰機械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。
2、雅辰公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。
3、雅辰機械公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,熱情歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。
肉類高溫殺菌鍋的大小可根據(jù)用戶要求訂做,有國家地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。
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