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80型斬拌機(jī)使用注意事項

來源：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司 2017年05月15日 08:42 2023

　　80型斬拌機(jī)是肉丸、千頁豆腐、魚豆腐、腸類、餡料等產(chǎn)品加工過程中的常用設(shè)備，那么在使用過程中需要主要那些問題呢？諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司為您提供技術(shù)參照。

　　1.順序。首先打開刀轉(zhuǎn)、在打開鍋轉(zhuǎn)放入產(chǎn)品、斬切完成后放入出料器進(jìn)行出料即可。

　　2.刀速。變頻斬拌機(jī)需要從0往上調(diào)，完成一天的工作后在調(diào)節(jié)為0，這樣下次打開后還是從零調(diào)節(jié)，有利于保護(hù)電機(jī)；雙速斬拌機(jī)需要先低速在高速調(diào)節(jié)。

　　3.操作。斬鍋上蓋在工作中千萬不要打開，雖然我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)加入接近開關(guān)打開后自動停止，但也需要注意。

　　4.防漏電：設(shè)備接入的漏電保護(hù)器，而且設(shè)備的下方接入接地線。

　　5.電器。電器控制器需要防潮、防震，一般采用單獨控制柜。

　　6.維護(hù)。電機(jī)、減速機(jī)需要定期的檢查保養(yǎng)。

　　以上幾點是80型斬拌機(jī)在操作過程中需要避免的幾個事項，希望大家在使用過程中盡量的注意。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī) 減速機(jī)

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