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這要?dú)w罪于甜飲料中主要的糖分———果糖。美國佐治亞州大學(xué)的精神病學(xué)專家瑪瑞斯·帕瑞特對(duì)小鼠做的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),當(dāng)果糖在每天的飲食中提供的能量超過60%的時(shí)候,小鼠的記憶力就會(huì)明顯下降。在老鼠身上的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),胰島素抵抗作用會(huì)影響到大腦海馬體,這是大腦里負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)和記憶的關(guān)鍵部位。
帕瑞特還指出,葡萄糖可以幫助人體吸收果糖,在甜飲料里經(jīng)常添加的果葡糖漿,既含葡萄糖又含果糖,是zui大的危險(xiǎn)因子。
甜飲料中果糖含量很高,其中zui典型的是可樂、汽水等口感清涼的碳酸飲料。專家提醒,要想讓自己不在夏天里變笨,把一半甜飲料換成水。
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