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　　全自動(dòng)油炸機(jī)使用注意事項(xiàng)有哪些：
 

　　油炸機(jī)在使用時(shí)有以下幾個(gè)事項(xiàng)需要注意： 1、嚴(yán)格按照油炸機(jī)電路原理圖接線，外殼必須接地，主電源線前段必須另接漏斷路器，嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。 2、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。 3、工作過程中切勿往油炸機(jī)內(nèi)加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。 4、含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。 5、夏天每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。 6、工作過程中，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會(huì)產(chǎn)生沸騰，務(wù)必注意以免被溢出的高溫油燙傷。 7、當(dāng)油炸機(jī)內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排除過量的水，防止益油現(xiàn)象的發(fā)生。 8、油炸機(jī)設(shè)定溫度要低于230℃，當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源。 9、油炸機(jī)至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。