柴米油鹽醬醋茶”,開門七件事中,醬作為老百姓生活的必需品之一,在食品界占有重要地位。
無論是辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、海鮮醬、咖喱醬,還是果醬、芝麻醬、香草醬、蒜蓉醬、玫瑰醬,醬料的種類可達(dá)數(shù)百數(shù)千種之多!若是能妥善利用醬料,即使是廚房新手,也能做出一道道好菜,尤其在中央廚房、團(tuán)餐企業(yè)或者大型食堂這類客流量較大的場所,菜品的制作不僅要注重質(zhì)量,還要注重效率,對醬料需求量相對較大,如何快速而又保證色香味地提供醬料顯得尤為重要。
醬料攪拌炒鍋作為一款生產(chǎn)加工各種醬料的大型設(shè)備由此脫穎而出,作為雅辰機(jī)械的主打產(chǎn)品,該設(shè)備在材質(zhì)、電氣、外觀、型號、功能、節(jié)能、自動化、售后服務(wù)等各個方面都得到了優(yōu)化。
醬料攪拌炒鍋材質(zhì):宜興北海一次沖壓成型的304不銹鋼鍋體,半球形,圓滑度好;不銹鋼架體不生銹,耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,不會出現(xiàn)受熱軟化等狀況。
醬料攪拌炒鍋電氣:主要電氣零件采用浙江正泰電器,其他零件根據(jù)蒸汽加熱、電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜徇@四種加熱方式所需,針對性配置。
外觀:焊縫隱藏性處理,無痕焊接,通體流暢美觀;若使用鏡面鋼板,則更亮麗。
型號:一般的型號有100L/200L/300L/400L/500L,特殊型號可根據(jù)客戶需要定做。
功能:不僅可用于熬醬,還可用于炒菜,炒豆沙、蓮蓉、棗泥等餡料,炒面粉、糕面、火鍋底料等高粘度物料,熬制阿膠、冰皮等對溫度較敏感的物料,以及熬湯、煮粥、煮排骨等菜品制作,一機(jī)多用,功能多樣。醬料夾層鍋
節(jié)能:在省電省氣省時省人工等方面比較出色,環(huán)保無污染,遵循可持續(xù)發(fā)展的理念。
自動化:液壓自動控制起臂、翻鍋、倒料,變頻調(diào)速,自動控溫,自動測溫,的實時溫度顯示。自動化、機(jī)械化程度高。
醬料攪拌炒鍋售后服務(wù):一年保修,終生服務(wù),雅辰機(jī)械始終以更好的精神面貌,服務(wù)于廣大客戶,及時為客戶解決相關(guān)疑問。
雅辰機(jī)械有限公司有著多年生產(chǎn)各類炒鍋、夾層鍋的生產(chǎn)售后經(jīng)驗,可以按照客戶的需求,對其生產(chǎn)線上進(jìn)行合理的配套,定制不同形式、大小、功能的炒鍋、夾層鍋設(shè)備。