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使用油炸機的注意事項

來源：山東佳特機械科技有限公司 2017年04月14日 10:19 1182

油炸機是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸等*技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征，用油炸機進行油炸面食的制作是比較常見的應用，用油炸機進行炸食物時的操作注意幾點。

下面是關于使用油炸機的注意事項，希望對您有所幫助：

一、開機前要仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、開機前要仔細檢查油炸機電器設施是否正常。

三、檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。

四、檢查導熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、應空載啟動棕櫚油循環(huán)泵，待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。

關鍵詞：油炸機循環(huán)泵

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