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超市餐飲海鮮保鮮片冰機(jī)的注意事項(xiàng)

來源：鄭州華豫兄弟制冷設(shè)備有限公司 2017年04月13日 10:13 2343

　　超市餐飲海鮮保鮮片冰機(jī)的注意事項(xiàng)

　　1、海鮮保鮮制冰機(jī)不宜放置于露天環(huán)境，安裝于安全清潔、通風(fēng)良好的環(huán)境，且不要受到陽光的直射和雨淋。

　　2、制冰機(jī)不能靠近熱源，使用環(huán)境不能低于5℃，不高于40℃，以免溫度過高影響冷凝器散熱，達(dá)不到良好的制冰效果。

　　3、制冰機(jī)應(yīng)安裝與平穩(wěn)的平臺(tái)上，并調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來保證機(jī)器放置水平，否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。四周應(yīng)留有空間，為了便于散熱，機(jī)器左邊右邊及后空間不能小于150mm。

　　4、海鮮保鮮制冰機(jī)應(yīng)使用規(guī)定的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立電源，電源應(yīng)確?？煽拷拥兀⑴鋫淙蹟嗥骷奥╇姳Ｗo(hù)開關(guān)等，電壓波動(dòng)不得超過額定電壓的±10%。

　　5、制冰機(jī)應(yīng)使用符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源，并安裝過濾器等，以去除水中雜質(zhì)，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影響制冰性能。水溫zui低2℃，zui高不超過35℃，水壓zui低0.02Mpa、zui高0.8Mpa。

　　6、制冰機(jī)必須兩個(gè)月旋開進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。雖然制冰機(jī)每次制冰過程結(jié)束時(shí)，都會(huì)把水槽里經(jīng)過冷卻過的余水排掉，以達(dá)到清洗效果，這樣能有效的減少蒸發(fā)器和水循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的水垢產(chǎn)生，但一般六個(gè)月左右，也要用制冰機(jī)清洗劑和消毒劑對(duì)分水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及擋水板進(jìn)行清洗消毒，并漂洗干凈，清洗過程中產(chǎn)生的冰塊不能食用。長期不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。

　　8、搬運(yùn)制冰機(jī)時(shí)應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動(dòng)，搬運(yùn)斜度不能小于45度，經(jīng)過長途運(yùn)輸后，制冰機(jī)應(yīng)放置2-6小時(shí)后方能開機(jī)制冰。

關(guān)鍵詞：制冰機(jī) 過濾器蒸發(fā)器

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