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    09年以來(lái)，中檔白酒品牌開始成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)，中檔白酒企業(yè)的業(yè)績(jī)也迎來(lái)迅猛發(fā)展。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，中檔白酒將成為白酒行業(yè)回暖的關(guān)鍵。

    古井貢酒7日發(fā)布的公告稱，公司中期凈利潤(rùn)約為3500萬(wàn)元，與去年同期的1824.90萬(wàn)元相比，增長(zhǎng)80%以上。其實(shí)，這只是中檔白酒的代表之一，09年一季度，山西汾酒的凈利潤(rùn)就同比增長(zhǎng)高達(dá)456.29%，成為白酒增速中的*。而就在6月底，汾酒還成為白酒*的“*人”。

    從目前的情況來(lái)看，中檔白酒擔(dān)當(dāng)起白酒高速發(fā)展的大梁。數(shù)據(jù)顯示，5月，國(guó)內(nèi)酒產(chǎn)量達(dá)531萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21%。其中，白酒5月產(chǎn)量（折65度）51.25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21%。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，白酒行業(yè)能在淡季保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，其關(guān)鍵點(diǎn)在于中檔白酒的表現(xiàn)。

    受金融危機(jī)的影響，中白酒從去年年底以來(lái)就遭受到影響，銷量下滑、利潤(rùn)減少使得白酒企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)向中檔白酒市場(chǎng)。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)，也把目光轉(zhuǎn)向中端市場(chǎng)。五糧液重點(diǎn)推出“六和液”;茅臺(tái)打造“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”;瀘州老窖轉(zhuǎn)向“特曲”。

    在白酒發(fā)展受阻的情況下，中檔白酒企業(yè)也迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，在金融危機(jī)的影響下，白酒企業(yè)紛紛調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)，中檔白酒成為白酒發(fā)展的助推器。另外，原材料價(jià)格的變化使得白酒產(chǎn)品的毛利率也有所上升。

    經(jīng)濟(jì)回暖后，白酒的產(chǎn)銷量會(huì)漸漸恢復(fù)，但是在目前的情況下，中檔白酒將成為白酒行業(yè)回暖的關(guān)鍵點(diǎn)。