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牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成酸奶后,不但保留了牛奶中原有的營(yíng)養(yǎng)成分,而且發(fā)酵過(guò)程中使得營(yíng)養(yǎng)素更容易被人體所吸收。因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用要比牛奶更勝*。 1、礦物質(zhì)吸收更。發(fā)酵后,酸奶中的鈣、磷溶解度更高,吸收的更好。此外酸奶中的乳酸也可以提高鈣、磷、鐵的吸收率。 2、有益腸道健康。酸奶中的乳酸菌是一種對(duì)人體健康有益的菌,可以調(diào)整腸道菌群,抑制有害微生物的生長(zhǎng);促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于消化吸收,降低和預(yù)防腸道疾病。 3、糖友們也可以喝。酸奶是一種低血糖反應(yīng)食物,即使酸奶中多數(shù)都為了讓口感更好而加了少許糖,它的升血糖能力依然很慢。因此,糖尿病人也可以放心的喝。 4、老年人喝更好。很多老年人由于擔(dān)心牛奶中的脂肪及*會(huì)造成血脂的升高而不敢喝牛奶。酸奶較牛奶更適合他們,它不但不會(huì)造成血脂的升高,反而能夠幫助機(jī)體降低血清*。
酸奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)0.5t~15t各種風(fēng)味的發(fā)酵型和調(diào)配型酸奶,為客戶提供新建或擴(kuò)建項(xiàng)目的工藝設(shè)計(jì)、工廠布局、產(chǎn)品配方、技術(shù)咨詢及交鑰匙工程服務(wù)。全套酸奶生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、果料混合系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、酸奶殺菌系統(tǒng)、塑杯屋頂紙盒及其他形式的灌裝系統(tǒng)等。雅程和服務(wù)部將根據(jù)您的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)zui為合理可靠、性價(jià)比的工藝方案和系統(tǒng)應(yīng)用方案,為您的快速發(fā)展提供的。
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