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餅干生產(chǎn)線的操作流程及清洗步驟

來源：上海泰努食品機(jī)械有限公司 2017年01月11日 14:18 4790

餅干生產(chǎn)線從進(jìn)料到三次壓面成型篩糖、運(yùn)送、廢料收回，合作隧道式烘烤爐進(jìn)行烘烤，噴油、冷卻悉數(shù)機(jī)電一體化自動(dòng)完結(jié)，餅干厚薄恣意可調(diào)，機(jī)械動(dòng)轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)整，并具有全自動(dòng)控溫等一系列*設(shè)備。

餅干生產(chǎn)線選用無極調(diào)速操控，主動(dòng)化程度高，質(zhì)量安穩(wěn)，選用優(yōu)異的材料，其部分接觸面粉304不銹鋼制成。餅干酥性棍印機(jī)取決于不一樣的模具，餅干一次成型機(jī)能夠構(gòu)成不一樣類型的軟餅干（油脂餅干）。餅干酥性棍印機(jī)首要用于酥性餅干的輥印脫膜成形。餅干酥性棍印機(jī)將調(diào)粉機(jī)已調(diào)好的面團(tuán)，經(jīng)輥印構(gòu)成各種形狀及不一樣克數(shù)的餅干生坯。餅干酥性棍印機(jī)構(gòu)造簡略，別離刀裝有調(diào)理設(shè)備，能調(diào)到方位。

餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺(tái)等組成。同時(shí)餅干生產(chǎn)線的清理也是非常有必要的，在清洗上可以按照以下幾個(gè)步驟來進(jìn)行操作：

1、餅干生產(chǎn)線要定時(shí)的將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機(jī)的機(jī)身*冷卻，才是清洗的*時(shí)間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質(zhì)沖洗干凈。必要時(shí)用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)。

2、濾網(wǎng)刷洗干凈完后要及時(shí)放回機(jī)器內(nèi)，并注意位置擺放正確。

3、清洗的時(shí)候要注意雜物的清除，做好雜質(zhì)的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須打掃干凈。

4、如果餅干生產(chǎn)線中的攪拌葉片很難清洗，就多清洗幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。

餅干是我們?nèi)粘Ｉ钪械姆奖闶称罚徽撌谴笕诉€是小孩都特別喜歡食用。所以餅干行業(yè)是會(huì)衰落的，那么自然餅干生產(chǎn)線也將是機(jī)械行業(yè)中的朝陽行業(yè)，衰落。

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