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巴氏殺菌機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點:
槽體板材采用食品級不銹鋼SUB304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,符合食品安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
巴氏滅菌設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
竹筍巴氏殺菌機設(shè)備潤滑:1.傳動電機減速箱*次每三個月?lián)Q一次潤滑油以后半年換一次潤滑油,應(yīng)注入N320~N460潤滑油至油標中心點之上,并取掉通氣器上之小錐塞。2,每個注油嘴需每十五個工作日注入高速潤滑油。
醬腌菜巴氏滅菌機設(shè)備安裝:設(shè)備安裝也是有要求的,如下所述:1、應(yīng)按照機械設(shè)備安裝驗收有關(guān)規(guī)范要求,做好設(shè)備安裝找平,保證安裝穩(wěn)固,減輕震動,避免變形,保證加工精度,防止不合理的磨損。安裝前要進行技術(shù)交底,組織施工人員認真學(xué)習(xí)設(shè)備的有關(guān)技術(shù)資料,了解設(shè)備性能及安全要耱和施工中應(yīng)事項。2、安裝過程中,對基礎(chǔ)的制作,裝配鏈接、電氣線路等項目的施工,要嚴格按照施工規(guī)范執(zhí)行。安裝工序中如果有恒溫、防震、防塵、防潮、防火等特殊要求時,應(yīng)采取措施,條件具備后方能進行該項工程的施工。
諸城巴氏殺菌設(shè)備操作說明
運行準備:1.請合上主電源開關(guān)。2.合上主電源后,電源指示燈會亮,以做通電提醒。3.如果合上主電源以后電源指示燈沒亮,請把主電源380v兩相電源線一調(diào)換。4.通上電源以后請把設(shè)備試運行一段時間以后在進行生產(chǎn)。5.運行時檢查電機正反轉(zhuǎn)、散熱風(fēng)扇和水泵正反轉(zhuǎn)。
巴氏滅菌流水線設(shè)備使用注意事項和維護知識:一.設(shè)備做業(yè)前必須檢查的事項: 為了作業(yè)安全及順暢愉快,每次作業(yè)前之檢查是很重要,務(wù)必逐項檢視無誤后,才可開始作業(yè)。1.開關(guān)箱之檢查:切認無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫,松脫必須確實旋緊。2.定期檢查電器和電機.還有水泵運轉(zhuǎn)正常不正常。注:檢查電器的請把總電源關(guān)掉以免觸電,電器檢查請專業(yè)人員檢查避免造成不必要的損失和危險。3.各部之鏈條、網(wǎng)帶之張力確認、調(diào)整。4.看電機正反轉(zhuǎn),還有電機散熱風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)如果散熱風(fēng)反轉(zhuǎn),請把配電箱里下方端子上的散熱風(fēng)扇線兩相一調(diào)換,電機反轉(zhuǎn)也把端子下方的電機線一調(diào)換。注:如果更換電機或水泵更換完畢以后請注意電機和水泵的正反轉(zhuǎn)還有散熱風(fēng)扇的正反轉(zhuǎn)。如果反轉(zhuǎn)把配電箱里的散熱風(fēng)扇端子兩相一調(diào)換。如果更換電機以后沒有看電機散熱風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)讓散熱風(fēng)扇反轉(zhuǎn)導(dǎo)致電機散熱不良導(dǎo)致電機損壞造成損失。
殺菌設(shè)備的調(diào)整及維護:
下列各部之調(diào)整、點檢、更換時,必先將電源開關(guān)關(guān)掉。
(一).鏈條之調(diào)整:1.馬達停止后實施。2.使用國光牌#90。3.拆下檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足時補充之。
(二)長期置放的方法:1.各部所附著之泥土等物,以水沖洗清潔,并以布拭干。
2.各回轉(zhuǎn)部、網(wǎng)帶、鏈條等纏附之雜物應(yīng)*清除。3.各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油防止生銹。4.各鏈條充分注油,防止生銹。
竹筍殺菌機設(shè)備維修
設(shè)備網(wǎng)帶調(diào)整:1.使用一段時間網(wǎng)帶由于拉力會伸長,此時可調(diào)整網(wǎng)帶張緊組件螺栓,張緊網(wǎng)帶。2.當(dāng)網(wǎng)帶拉伸過長張緊達不到預(yù)期效果時需將網(wǎng)帶截斷,去除其中一段后重新對接網(wǎng)帶。
設(shè)備傳動鏈條調(diào)整
1.使用一段時間以后如果鏈條松了,此時可以張緊電機。.2.當(dāng)張緊鏈條達不到預(yù)期效果時需將鏈條截斷,除去其中一段后重新對接鏈條。
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