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*胚芽米的起源
稻谷:是由稻殼、糠層、胚、胚乳組成;就像果子外面還覆蓋著一層果皮一樣;將米皮去除之后就成了胚芽米。其實(shí)米與胚芽中含有多種營(yíng)養(yǎng),尤其是胚芽中的營(yíng)養(yǎng)含量占整個(gè)米粒的80%以上;含有豐富的維他命;米胚是大米中的營(yíng)養(yǎng)精華。米胚中的蛋白質(zhì)、脂肪均在2%以上;還含有*和人體需要的微量元素。其中氨基酸組成較為平衡,為全價(jià)蛋白質(zhì),米胚油中70%-80%的脂肪為不飽和脂肪酸,天然*高達(dá)2-3mg/g等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成份。胚芽米富含纖維質(zhì),亦有助于穩(wěn)定腦神經(jīng)組織、精神狀態(tài)與腦部靈活運(yùn)作,對(duì)時(shí)常熬夜、營(yíng)養(yǎng)不均衡的現(xiàn)代人有很大的幫助;
*米的保鮮期
你家吃的米有營(yíng)養(yǎng)嗎?面對(duì)琳瑯滿目的大米,你如何來(lái)選擇鮮、zui營(yíng)養(yǎng)的大米?什么大米對(duì)家人健康z(mì)ui有保障?當(dāng)然是現(xiàn)場(chǎng)加工的新鮮米:無(wú)論是精米、胚芽米、脫殼后的保鮮時(shí)間均為20天左右;超過(guò)這個(gè)時(shí)間段米中的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)逐漸流失;在糧食參差不齊的今天,精米的分類或定義沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定,包括所謂的精潔米、免淘米、綠色、有機(jī)、珍珠、拋光米等從加工到銷售終端再到消費(fèi)者的餐桌zui快也要3-6個(gè)月以上??梢哉f(shuō)米的養(yǎng)分幾乎全部流失;剩下的成分只有糖和淀粉流失并不大,過(guò)多的攝入對(duì)人體并沒(méi)有太大益處。
*鮮胚芽米機(jī)將時(shí)尚膳食消費(fèi)
隨著人們生活水平的的提高,對(duì)飲食的要求也從吃飽轉(zhuǎn)向吃營(yíng)養(yǎng),這說(shuō)明物質(zhì)條件改善后普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、教會(huì)人們合理養(yǎng)生是對(duì)生命的一種責(zé)任;鮮胚芽米以凈化人體內(nèi)部生理環(huán)境,穩(wěn)定人體生態(tài)平衡,提倡健康的生活方式及科學(xué)的膳食觀念。
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