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商用洗碗機已經(jīng)逐漸走入人們的生活，相信很多人對于商用洗碗機比較感興趣，比如商用洗碗機是什么。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗機，籃傳送式式洗碗機，帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。下面洗唰唰洗碗機來了解商用洗碗機的功能。

1、洗滌：超聲波洗碗機對餐具進行360度清洗，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。

2、消毒：高溫噴淋進行沖洗與消毒，超聲波對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌有很大的殺傷作用。

3、烘干：平放式洗碗—立式烘干。

4、超聲波清洗技術(shù)：360度去油*。

5、流程簡單：自動除渣，納米超聲清洗消毒一條龍。

6、操作方便：進口無需人工除渣，出口無需人工收餐具。

7、節(jié)省人力：減少洗碗機工人，標配接碗臺，實現(xiàn)單人操作。

8、洗滌方式：超聲波的出色去油以及滅菌效果，與高壓噴淋結(jié)合。

9、適用各類餐具：不銹鋼餐盤、密胺圓盤方盤、瓷器餐具等，不受餐具形狀影響。

10、環(huán)保：比傳統(tǒng)洗碗機每小時省電16度（40%）以上，且無需洗滌劑，比手工清洗節(jié)省60%洗潔精，大大節(jié)約能耗。

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