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(1)食品名稱,
(2)配料清單和配料定量標(biāo)示,
(3)能量和營養(yǎng)素,
(4)凈含量和瀝干物(固形物)含量,
(5)制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址,
(6)日期標(biāo)示及貯藏指南,
(7)食用方法和適宜人群,
(8)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,
(9)質(zhì)量等級,
其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。
其中食品名稱,配料清單和配料定量標(biāo)示,凈含量和瀝干物(固形物)含量,制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址,日期標(biāo)示及貯藏指南,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,質(zhì)量等級,其他強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的要求均按照GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定,而對能量和營養(yǎng)以及食用方法和適宜人群的標(biāo)示提出了明確的要求。
關(guān)于食品名稱的標(biāo)示還規(guī)定只有符合特殊膳食用食品定義的食品才可以在名稱中使用諸如“嬰兒配方乳(奶)粉”、“無糖速溶豆粉”(代糖尿病患者食用)、“強(qiáng)化鐵高蛋白速溶豆粉”(供貧血癥患者食用)等特殊含意的修飾詞。
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