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我國食品包裝機(jī)械現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

 [摘要]包裝機(jī)械的發(fā)展為食品、藥品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要
的保證。人們的膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和飲食習(xí)慣的改變促進(jìn)食品加工業(yè)的快速發(fā)
展增加了對高品質(zhì)食品包裝機(jī)械的需求。  
  [關(guān)鍵詞]食品包裝 包裝機(jī)械現(xiàn)狀 發(fā)展趨勢  
  食品安全是關(guān)系民生的重大問題。據(jù)統(tǒng)計我國現(xiàn)在的糧食總產(chǎn)量約5億
噸肉類7000多萬噸奶類2200多萬噸水果7300多萬噸蔬菜約5億噸。
中國13億人口食用物資供應(yīng)需求給包裝產(chǎn)業(yè)提供了非常廣闊的市場。包裝機(jī)
械的發(fā)展為食品、藥品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證。人們的
膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和飲食習(xí)慣的改變促進(jìn)食品加工業(yè)的快速發(fā)展增加了對高
品質(zhì)食品包裝機(jī)械的需求。  
  一、食品包裝行業(yè)的發(fā)展  
  從行業(yè)發(fā)展上看我國的食品包裝機(jī)械行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期
發(fā)展至今全國食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近6000家每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)
產(chǎn)或倒閉同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個行業(yè)。這說明了這個行業(yè)競
爭激烈和行業(yè)的市場前景良好。  

如今我國的機(jī)械生產(chǎn)已滿足了國內(nèi)的基本需求并開始向東南亞及第三世
界國家出口在出口的機(jī)械品種中以食品乳品、糕點、肉類、水果加工機(jī)、
烤箱、封裝、貼標(biāo)簽機(jī)、紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備等機(jī)械出口較多食品機(jī)械如
制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機(jī)等設(shè)備已開始成套出口。