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魚丸加工工藝介紹：
配料的選擇將需要的蔥姜蒜等輔料清洗干凈切碎備用；選擇新鮮的魚采用魚肉分離機將魚肉分離出來備用或者直接采購魚肉產(chǎn)品，輔料通過斬拌機進行切碎后與魚肉一起進行拌餡機內(nèi)進行攪拌或者直接進入到打漿機內(nèi)進行打漿，完成后進行肉丸成型機內(nèi)進行肉丸成型蒸煮冷卻的工序，冷卻完成后進入速凍機或者速凍庫內(nèi)進行速凍，速度完成后進入肉丸破碎包裝即可。
以上為魚丸加工流程的大體工藝，不同工藝要求選擇不同的設(shè)備及工藝。
諸城市鵬啟食品機械有限公司為用戶提供真空滾揉機、魚肉分離機、斬拌機、絞肉機、打漿機、肉丸成型機、肉丸成型蒸煮冷卻流水線等食品機械及加工流水線，適用于肉丸、魚丸、腸類、千頁豆腐、醬鹵肉制品等產(chǎn)品的加工使用。
我公司為用戶提供不同需要的大小不同型號的設(shè)備，歡迎新老用戶洽談。
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