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食品包裝設(shè)備前景可期 技術(shù)人才成關(guān)鍵

來源:張家港市鑫茂飲料機(jī)械有限公司   2016年06月12日 10:07   2207

2015年,我國包裝設(shè)備的產(chǎn)量有所下降,這反映了整個包裝設(shè)備市場需求在發(fā)生著變化。在這樣的大背景下,食品包裝機(jī)行業(yè)的行情卻呈現(xiàn)出比較好的發(fā)展態(tài)勢。從下面的幾組數(shù)據(jù),我們可以窺見一二。

  民以食為天,食品行業(yè)可謂是一個聚寶盆,帶動了不少行業(yè)的發(fā)展,其中包裝行業(yè)受益匪淺。從包裝設(shè)計到包裝實物,包裝機(jī)械發(fā)揮了非常重要的作用,而食品包裝機(jī)械在保障食品安全方面的價值也愈發(fā)地凸顯出來。

  當(dāng)前,國內(nèi)飲用水、碳酸飲料和茶飲料的前處理設(shè)備基本可以滿足需要,中低速理瓶、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品以供選擇,在熱灌裝機(jī)方面,熱灌裝仍是茶和果汁飲料zui主要的生產(chǎn)和灌裝工藝。國內(nèi)乳品企業(yè)在前處理方面基本上是選用價格便宜的國產(chǎn)設(shè)備,而在包裝材料、灌裝、噴碼等關(guān)鍵工序大多采用進(jìn)口設(shè)備。眼下,紙箱包裝行業(yè)已經(jīng)由中低級水平向水平發(fā)展,而且發(fā)展勢頭很快。

  液態(tài)食品包裝機(jī)械主要應(yīng)用于飲料、酒類、食用油及調(diào)味品等液體食品的生產(chǎn)包裝,通常表現(xiàn)為一整條生產(chǎn)線,由前處理、水處理、吹瓶、灌裝、輸送、二次包裝等機(jī)械設(shè)備組成。如今的灌裝機(jī)械,尤其是飲料、啤酒灌裝機(jī)械和食品包裝機(jī)械,具有高速、成套、自動化程度高和可靠性好等特點,也是目前灌裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展趨勢走向。多功能同一臺設(shè)備,可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,均可進(jìn)行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。

  在各種包裝中,真空包裝是現(xiàn)在食品行業(yè)中zui為普遍的,也是zui為安全的一種包裝,擁有抗壓、防碎,阻氣、保鮮、保持食品干燥等優(yōu)點。食品真空機(jī)就是完成真空包裝的一種機(jī)械設(shè)備,對于食品的真空包裝有著便利,可以很大的延長食品的保質(zhì)期,而且對于食品能夠更好的流通到市場上起到了很大的促進(jìn)作用和推動作用。食品真空機(jī)的出現(xiàn),給食品行業(yè)解決了不少的問題。對于食品類的真空機(jī)來講,其在真空包裝方面上有著很顯著的優(yōu)勢,它使得產(chǎn)品和外界之間有了一層安全的隔膜,對于外界的各種氣體對于產(chǎn)品的氧化都起到了很好的隔絕作用。

  液態(tài)食品包裝機(jī)械也罷,食品真空機(jī)也罷,在食品包裝市場領(lǐng)域是頗受寵的。而食品行業(yè)的*與快速發(fā)展,也讓人們看到了食品包裝機(jī)械行業(yè)廣闊的發(fā)展前景。前路可期,道路曲折,目前國內(nèi)食品包裝機(jī)械的發(fā)展,還存在三大問題亟需解決:產(chǎn)品質(zhì)量問題、科研創(chuàng)新能力不足、自動化程度不高。

  質(zhì)量?創(chuàng)新?還是自動化?歸根結(jié)底,都離不開技術(shù)與人才。

  科學(xué)技術(shù)是*生產(chǎn)力這句話永遠(yuǎn)不過時,科技在信息時代的今天大放異彩更勝從前。擁有專屬自己的技術(shù),便擁有了打開新市場的鑰匙。當(dāng)前工業(yè)生產(chǎn)越來越機(jī)械化,而智能化又是機(jī)械發(fā)展的一大趨勢,因此包裝機(jī)械智能化亦是大勢所趨,這當(dāng)然離不開新技術(shù)。同時,擁有了新技術(shù),研發(fā)新產(chǎn)品也便成了可能。當(dāng)然,企業(yè)若實現(xiàn)這些目標(biāo),就需要建立自己的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊。是自主研發(fā)?還是引進(jìn)外援?資金投入預(yù)算多少?規(guī)模多大?研發(fā)方向是什么?若要實施,這些都是需要考慮的問題,另外,形成文字的專題方案尤其重要。


  當(dāng)下,生產(chǎn)率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、*使用化與科研成果商業(yè)化也已成為包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢。食品包裝機(jī)械市場競爭也愈發(fā)激烈,高速、多功能化及控制智能化已成為未來食品包裝機(jī)械的發(fā)展方向。踏上智能、環(huán)保、低碳、的新征程,食品包裝機(jī)械設(shè)備企業(yè),你們準(zhǔn)備好了么?

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