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斬拌機主要需求哪些行業(yè)？斬拌機具體工作原理，關于斬拌機技術參數(shù)。
以下就是關于斬拌機的相關行業(yè)信息。
小型斬拌機根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。
廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗
室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，
將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將
輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。大家還對斬拌機有多少了解，
今天讓我們恒順機械來跟大家說說：
用途：
小型斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、
攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀
體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強的新型設備。
廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食
堂，以及餐飲行業(yè)。
工作原理：
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，
還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
配置：
1、整機采用的304不銹鋼材料（包括肉盤），的斬拌刀。
2、制箱為封閉式結構，防水防潮。
3、上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌效果好，
是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設備。
技術參數(shù)：
1、外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生產(chǎn)能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數(shù)量—— 3