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我們食品機械制造業(yè)的產(chǎn)品,能跟上*水平的不少,但真正具有自主知識產(chǎn)權,具有技術創(chuàng)新的產(chǎn)品卻是甚少。這里所說的“跟”字,不客氣地說,是“跟進”甚至是仿制,而極少創(chuàng)新。所以,我們食品機械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度,從自主知識產(chǎn)權的高度來開發(fā)我們的新產(chǎn)品,開發(fā)出具有*水平的*設備,這樣,才真正能實現(xiàn)國產(chǎn)食品機械制造業(yè)的提檔升級。 下面,慧聰網(wǎng)為您推薦一款桃酥機,以供參考。
特點:
(1)用于桃酥餅干輥印脫模成型,將調好的面團輥印成各種不同形狀不同克數(shù)的餅干生坯。
(2)結構簡單,分離刀裝有調節(jié)裝置,能調到*位置。
(3)輥印輥經(jīng)特殊設計,克服分離刀經(jīng)磨損不均勻的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,更換方便??捎脽犸L旋轉烤爐直接烘烤。
提高從業(yè)人員的綜合素質是產(chǎn)品提檔升級的根本
要實現(xiàn)國產(chǎn)食品機械制造業(yè)的提檔升級,zui重要zui根本的一條,就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質即包括思想觀念、思維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。技術素質即包括設計的技術水平和加工制作的技術水平。
從食品機械制造行業(yè)的總體情況來看,一部分是由原來的國有輕工企業(yè)轉型或轉制的,大部分是由原來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)轉制和近二十年來民營企業(yè)構成的??陀^地說,根據(jù)后面這兩塊人員的綜合素質要求他們從思想上、技術上趕超世界*發(fā)展的新潮流,開創(chuàng)有自主知識產(chǎn)權的*還有一定的差距和困難。但是,這又不是的。當今社會,人才流動的社會大環(huán)境已經(jīng)形成,只要聚集了一批高素質的人才,這個突破是*可以實現(xiàn)的。
有一位偉人說過,世上zui可寶貴的是人。只要有了人,什么樣的人間奇跡都可以創(chuàng)造。而要創(chuàng)建*產(chǎn)業(yè)所需要的人,則是高素質的人。這個道理可能誰都懂,但真正做起來就各有各的差異了。
首先,企業(yè)的決策人員,即企業(yè)的投資商、經(jīng)營者、大大小小的老板們,要有創(chuàng)新的理念。中國有句古話,“吃人家嚼過的饃沒味”。跟在人家后頭靠模仿來制造機器,短期內可以受益,但其產(chǎn)品壽命周期都不可能太長,更不可能創(chuàng)造出屬于企業(yè)自己的具有自主知識產(chǎn)權的品牌產(chǎn)品。不可能在技術上有所突破,不可能成為行業(yè)的*,引導新潮流。
其次,有了這個創(chuàng)新的理念,企業(yè)還要在用人上放開手腳,用能創(chuàng)新的人,用有開拓精神的人,用研發(fā)人員而不是僅僅用一般設計人員和一般制圖人員。當然,這對企業(yè)來說,所付出的代價和回報也是不一樣的。
再次,就是制造人員的綜合素質。這是個非常普遍非常重大的問題。關于產(chǎn)品質量優(yōu)劣,管理學大師以一句“沒咬緊牙關”來“戲說”是很輕松的,但真正要做到“咬緊牙關”卻并不是那么簡單的。
產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的。制造人員的基本素質如何是根本、是關鍵。如前所述,由于歷史的原因,食品機械制造行業(yè)的制造人員綜合素質參差不齊,有國有轉制工人,有原鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工人,更多是廣為招聘的農(nóng)民工。甚至大多數(shù)工人沒有經(jīng)過專業(yè)技術培訓,他們與大軍工、大國企的工人相比,確實存在著較大的差距。我們的企業(yè)主應該很明白地正視這一點,有意識有計劃地改變這一點。比如一是有計劃地從技校、高職等學校招聘一批批經(jīng)過專業(yè)職業(yè)訓練的員工,逐步形成一支支專業(yè)技術素質較高的員工隊伍。二是有計劃地對企業(yè)的員工進行培訓教育,以提高企業(yè)員工的綜合素質和技術水平。
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