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該設(shè)備工作原理是:采用氣體鼓泡、水流沖洗、噴淋、風(fēng)干瀝水等。來完成對白條雞表面的附著物污物的清理。
工作方式是:首先白條雞投入清洗機(jī)內(nèi)水浴浸泡,經(jīng)設(shè)備底部排出氣體產(chǎn)生翻騰連續(xù)氣泡,產(chǎn)生不規(guī)則的運(yùn)動,帶動白條雞全身震動使其表面附著物,隨震動分離,部分隨氣泡及水流帶走。對于附著力較強(qiáng)一些的進(jìn)入下一道工序,由毛輥刷洗。再經(jīng)過后續(xù)風(fēng)干設(shè)備瀝水后,達(dá)到白條雞表面凈潔衛(wèi)生。該機(jī)工作過程清洗能力大,洗凈率高且不損傷雞體表面。
設(shè)備采用的SUS304不銹鋼制作。*符合國家食品級進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)。我公司生產(chǎn)的清洗流水線設(shè)備,可根據(jù)客戶日常加工量,訂制制作,可zui大程度地滿足用戶的需求。
根據(jù)用戶使用環(huán)境的不同,可選裝蒸汽加熱型(分自動和半自動控溫兩種)
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