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1.油炸機廠家介紹，連續(xù)式全自動油炸生產(chǎn)線在控制方面采用電腦PLC和觸摸屏。強電采用固態(tài)繼電器（調(diào)壓模塊）控制。
2.純油油炸生產(chǎn)線，設計縱向橫向自動刮渣、過濾系統(tǒng)，保證榨油清潔。
3.油水混合工藝的油炸生產(chǎn)線，采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便于清洗。
4.二氧化碳自動滅火系統(tǒng)，油炸機一旦有明火出現(xiàn)，二氧化碳自動噴淋滅火
5.自動補油系統(tǒng)，當油位低于設定位置時，補油泵自動補油，當油位達到設定位置時，停止補油，設有油位過低保護。
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