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武漢胖掌柜面條機(jī)怎么維修保養(yǎng)的

來(lái)源:武漢胖掌柜食品機(jī)械設(shè)備有限公司   2015年10月28日 15:30   4611

安全與保養(yǎng)

1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書(shū),嚴(yán)格按說(shuō)明進(jìn)行操作.

本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn).

2.開(kāi)機(jī)前檢查各個(gè)部位有無(wú)異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故.

3.嚴(yán)防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.

4.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi).

5.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險(xiǎn)部位.

6.保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應(yīng)加注20#-30#機(jī)油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油.

7.單組機(jī)型(50-125型)軋切,拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下離合.

8.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上.

停機(jī)后保持機(jī)械的清潔,各軋輥內(nèi)無(wú)殘存,無(wú)面坯.

應(yīng)保持各輪,滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑.

嚴(yán)禁硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi).

每半年更換一次軸承油脂.

嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn).

MT挑條器的使用說(shuō)明:

挑條器是把切制成型的面條搭上面桿,懸掛空間的一種掛面機(jī)配套設(shè)備.

安裝方法

1.將挑條器下方角鐵與面條機(jī)主機(jī)上的孔用螺栓連接.

2.用配帶的長(zhǎng)鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調(diào)至松緊合適.

調(diào)試方法:

1.開(kāi)機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛鉤,使左右掛鉤對(duì)稱(chēng).

2.開(kāi)機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛的長(zhǎng)短情況,停機(jī)調(diào)整鏈條.

3.如果面條前面長(zhǎng),將鏈條掛鉤向上調(diào)整,幅度為(前面長(zhǎng)度-后面長(zhǎng)度)÷2,即面條長(zhǎng)度差距的一半位置,如果面條后面長(zhǎng),將掛面勾向下調(diào),幅度相同,使面桿前后長(zhǎng)短一致即可.

保修事項(xiàng)

尊敬的用戶(hù),如果您在使用中遇到了問(wèn)題,憑保修卡與就近經(jīng)銷(xiāo)商或本廠,您將得到迅速而滿(mǎn)意的解決.本廠免費(fèi)為您提供咨詢(xún)服務(wù),對(duì)您購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品,保修一年,常年供應(yīng)零配件,終身維修,可*解決您的后顧之憂(yōu)!

1.在保修期內(nèi),發(fā)現(xiàn)確因制造而產(chǎn)生的問(wèn)題,本廠給予免費(fèi)修理或更換零件.

2.由于使用不當(dāng),造成的機(jī)器,人身的傷害,用戶(hù)自理.


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