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1.新購買或搬運(yùn)后的鮮肉柜生鮮柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

2.鮮肉柜在使用過程中，冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將鮮肉柜的冷凝器進(jìn)行*的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

3.鮮肉柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

4.鮮肉柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長鮮肉柜的使用壽命。

5.定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

6.定期對鮮肉柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

7.鮮肉柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥。

另外，新鮮豬肉肉質(zhì)緊密，富有彈性，皮薄，膘肥嫩、色雪白，且有光澤。瘦肉部分呈淡紅色，有光澤，不發(fā)黏。不新鮮的肉無光澤，肉色暗紅，切面呈綠灰色，肉質(zhì)松軟，無彈性，粘手，聞起來有難聞的氣味。嚴(yán)重腐爛的肉有臭味，切記不宜購買、食用。鮮肉買回家后不要在塑料袋里長時(shí)間存放。

    上海仁亨制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、維修于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)。主要生產(chǎn)超市制冷設(shè)備、商用制冷設(shè)備、酒店廚房設(shè)備及不銹鋼展示設(shè)備等，并定做各類非標(biāo)制冷產(chǎn)品。公司主要經(jīng)營產(chǎn)品：超市冷柜│風(fēng)幕柜│立風(fēng)柜│島柜│鮮肉柜│生鮮柜│熟食柜│保鮮柜│蛋糕柜│蔬菜保鮮柜│冷藏展示柜│玻璃門陳列柜│冰淇淋展示柜│水果保鮮柜│保鮮陳列柜│冷凍冷藏柜│制冰機(jī)│冷庫│冰臺(tái)│點(diǎn)菜柜│超市不銹鋼組合柜│廚房冰箱│不銹鋼工作臺(tái)│商用廚具|蒸飯車│蒸飯柜。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品廣泛用于超市，便利店，低溫肉食加盟店，食堂等，其控制系統(tǒng)元件均采用、國內(nèi)廠家生產(chǎn)，如膨脹閥采用 Danfoss，蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)、冷凝器風(fēng)機(jī)采用ebm，蒸發(fā)器全部使用全銅管，中外壓縮機(jī)，如此配置確保整個(gè)制冷系統(tǒng)正常和更加可靠的運(yùn)行，符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶的好評，是肉食，果品，水產(chǎn)等保鮮，陳列售賣的理想選擇。

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