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巴氏殺菌線使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)及故障檢查
巴氏殺菌線使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱;
2、嚴(yán)禁缺油或倒轉(zhuǎn)運(yùn)行;
3、巴氏殺菌線每天工作結(jié)束后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗;
4、每月應(yīng)檢查減速機(jī)油位及油質(zhì),必要時(shí)進(jìn)行加油或換油作業(yè);
5、巴氏殺菌線移動(dòng)及重新接線時(shí),應(yīng)確認(rèn)電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn),則將三相電中的兩相任意兩相倒換。
巴氏殺菌線適用過(guò)程中的故障檢查:
1、出瓶酒溫過(guò)高,應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理。
2、PU值過(guò)高,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否順暢、停機(jī)補(bǔ)水程序運(yùn)行是否正常或者第四、五溫區(qū)溫度是否過(guò)高,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員;
3、對(duì)于不能及時(shí)排除的故障應(yīng)先通知前道停止灌裝,將所有灌裝后的酒殺菌完畢后進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。
4、PU值過(guò)低,應(yīng)檢查第四、五溫區(qū)溫度是否過(guò)低(蒸汽壓力過(guò)低或閥門故障等)、噴淋壓力是否過(guò)低、噴嘴是否堵塞,進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整處理,并及時(shí)上報(bào)質(zhì)控員和班組、車間管理人員;
5、不能及時(shí)排除故障的應(yīng)先停機(jī)進(jìn)行維修,直到正常運(yùn)行后可以開始生產(chǎn)。
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