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丸成型機的主要特點及運用

來源:諸城市泰和食品機械有限責(zé)任公司    2015年04月08日 15:03   2047
      肉丸機生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、表面光滑等特色。適用于出產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有耐性、久煮不散。該機具有技術(shù)簡略、操作便利,品種和口味可自在變換等長處。

      肉丸成型機是按當前出產(chǎn)肉丸配套的需要,研發(fā)出產(chǎn),資料選用不銹鋼及銅件制成,契合食物衛(wèi)生標準,本機外形漂亮,占地上少,用電量省,作業(yè)效率高,每分鐘可出產(chǎn)肉丸280粒擺布(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、牛肉丸的食物機械,機器首要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、光滑水路組合、傳動系統(tǒng)等構(gòu)成。

      肉丸機運用方法:

      1、本機要放置在平衡的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配用電極1100瓦,轉(zhuǎn)向,逆針轉(zhuǎn)向。

      2、本機運用之前要清潔潔凈,本機是一種配套機械的作業(yè)方式,首先要把肉用肉丸機攪成肉漿,再放進該成型機加工。

      3、在料桶右方有一個肉量調(diào)理開關(guān),可作調(diào)肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過小時,肉丸變扁,當肉桶內(nèi)肉漿量過小時,本機不能正常作業(yè))。

      4、要在出丸肉下面,放置一個大盆,然后盛上溫水或直接放在鍋上面。

      5、本機配有大中小模頭三套能夠調(diào)試,方法:是將模頭及底板上的滑動板一起取出更換。

      6、把攪好的肉漿放進肉桶后,然后方可開機,開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。

      7、肉丸加工結(jié)束要把推料桿,肉桶,底板及銅板取出清潔擦干。

      8、運用一段時間后要檢查機內(nèi)面繃簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
關(guān)鍵詞:肉丸機
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