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                   酥餅機冬季保養(yǎng)要領 

進入冬季，酥餅機要注意保養(yǎng)一下幾點：

1. 進入冬季氣溫較低，要保持設備的清潔，特別是輸送帶的軸和軸承，如果軸上面有面粉粘住，就會導致輸送帶撐裂開，加上氣溫低輸送帶收縮，更容易出現問題。清潔完畢再行調整偏移問題，切忌快速調節(jié)偏移，要空機運行慢速調整好后，再運行上料。
2. 立式給餡機的傘形齒輪要保持清潔，加注潤滑油，后注油孔要保持暢通，加機油，上塑料密封圈要檢查清潔，保持不漏料。每天沒有做完的餡料要清出來，防止第二天結塊或結冰，再次開機時給餡機速度不要太快，運行正常后再加速。
3. 捏花機傘形齒輪保持清潔，加注潤滑油，切刀片每天要清潔干凈，加少許食用油，防止結塊或結冰，以便延長刀片的壽命。
4. 主機的前后主傳動鏈條要清潔加注潤滑油，檢查鏈條的松緊度，和主機各調節(jié)螺栓，保持順暢，電眼要保持清潔，確保靈敏度，壓輪上保持清潔，注意余料結塊導致壓輪表面紋路損壞。

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                                                                                             東莞市眾瑞機械有限公司

                                                                                                   2015-3-23