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飼料行業(yè)的現(xiàn)狀
飼料業(yè)的銷售額超過(guò)1000億美元,飼料行業(yè)是玉米,飼料谷物和大豆的主要消費(fèi)者。全價(jià)飼料或配合飼料是指將不同的原料成分與添加劑混合在一起,按目標(biāo)動(dòng)物特定的需求配制而成。配合飼料的形式有粉狀, 顆粒狀和碎粒狀 。配合飼料可以是:
1.濃縮料:提供日糧部分養(yǎng)分,如蛋白質(zhì)和能量;
2.補(bǔ)充料:可以自由選擇的形式直接飼喂,或用配合飼料稀釋飼喂;
3.預(yù)混料:是多種高值的微量養(yǎng)分均勻混合而成的混合物,如礦物元素和維生素
與農(nóng)業(yè)的其他部門一樣,飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)化使得飼料供應(yīng)商越來(lái)越專業(yè)化。盡管他們?nèi)匀惶幱诋a(chǎn)業(yè)鏈中,他們購(gòu)買原料,向畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)配制好的飼料。
合作社的組織架構(gòu)使得養(yǎng)殖者們有機(jī)會(huì)參與到飼料企業(yè)協(xié)會(huì)中,該架構(gòu)在是非常普遍的。對(duì)于一條龍企業(yè)來(lái)說(shuō),意味著該企業(yè)擁有飼料廠,動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng),肉類加工設(shè)備,向零售商供應(yīng)肉類產(chǎn)品。
縱觀飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,這一趨勢(shì)還將延續(xù)發(fā)展下去,即飼料企業(yè)數(shù)量更少,企業(yè)規(guī)模更大。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年中國(guó)飼料企業(yè)的數(shù)量為 15,518家,而到了2010 年,飼料企業(yè)的數(shù)量為10,843家,這說(shuō)明在短短的5年時(shí)間里減少了4675家企業(yè)。存活的飼料企業(yè)不斷發(fā)展壯大,年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)目前有 30多家,飼料產(chǎn)量占中國(guó)飼料總產(chǎn)量的42%。
飼料行業(yè)的未來(lái)
未來(lái)的飼料業(yè)將是怎樣的呢?很顯然,飼料成本的大幅上升促使所有的飼料企業(yè)越來(lái)越關(guān)注如何提高飼料轉(zhuǎn)換效率這一議題。另外,在飼料原料方面,生 產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)將為我們提供新型的飼料原料,這無(wú)疑將轉(zhuǎn)變?nèi)藗兣渲骑暳系姆绞剑坏寝D(zhuǎn)變單胃動(dòng)物日糧的配制方式,如豬禽飼料,同樣也會(huì)轉(zhuǎn)變反芻動(dòng)物日糧的 配制方式,因?yàn)榱畠r(jià)的飼料原料將會(huì)越來(lái)越短缺,因此,提高動(dòng)物日糧飼料轉(zhuǎn)換效率就顯得越來(lái)越重要。
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