酒店廚房設備行業(yè)同質化嚴重 需建立完善品牌研發(fā)系統
酒店廚房設備行業(yè)產品類別雖然比較多,但是在同一品類下,不同品牌的產品在功能、外觀上都出現了同質化現象,甚至在營銷手段上都出現了照搬照用的情況。這固然脫不開酒店廚房設備行業(yè)發(fā)展的整體大環(huán)境所致,但酒店廚房設備企業(yè)并不是毫無可作為之處。
整個酒店廚房設備行業(yè)在發(fā)展高峰期的狀態(tài)是呈井噴態(tài)勢的,正是在這樣的情況下,讓整個酒店設備行業(yè)都比較浮躁,酒店廚房設備作為酒店用品行業(yè)的一個主要角色也不例外,處處逃不過浮躁的影子。有一些酒店廚房設備企業(yè)根本不做太多的研發(fā),簡單的模仿就可以在高速發(fā)展上面分的一懷:也有酒店廚房設備企業(yè)用心研究對手和市場,用簡單的跟隨態(tài)勢就取得了一定的發(fā)展。
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