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如何正確的拆卸及清洗絞肉機設(shè)備

來源:諸城市上普食品機械廠   2014年07月15日 14:12   35614
      絞肉機絞肉機每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時間后可能需要更換,下面小編為大家介紹一下絞肉機的拆卸及清洗方法。

      絞肉機長時間使用以后容易清洗不干凈,此時需要將絞肉機進行拆卸之后*清洗。絞肉機拆卸時要先將裝料盤拆裝,是為了防止裝料盤中的雜物落入機器的內(nèi)部,機器的主要拆裝工具是拆卸扳手,拆卸時要按照順時針的方向進行拆卸,按照安裝順序進行拆裝。先將機器前的螺母拆下,之后是拆卸出肉板、絞肉刀之后將推動螺桿拆下,zui后將T型絞肉管拆下,按照安裝順序進行拆卸是為了保證清洗完以后機器安裝的正確性,避免出現(xiàn)因為零件安裝錯誤影響機器的正常使用。

      絞肉機使用完之后要及時的進行清洗,保證機器以后的使用。清洗絞肉機時要用毛刷將絞刀槽內(nèi)的所有殘渣用清水清洗干凈,清洗完以后要用清洗劑涂在抹布上將機殼上的殘垢擦除干凈,以免影響機殼的整體外觀,清洗完以后要用干凈的抹布將機殼上殘留的清潔劑擦除干凈。所有部件擦洗完以后要選用濃度為75%的乙醇溶液將機器的所有表面擦洗一遍,放在通風的地方等待自然風干。機臺上的所有殘留物料要放在廢物器皿內(nèi)儲存,用干凈的抹布將機臺擦洗干凈,嚴禁置之不理防止因為余渣的殘留造成機器的腐蝕。

      以上介紹的就是關(guān)于絞肉機絞肉機的拆卸及其清洗的方法的內(nèi)容,希望小編的介紹對大家是有幫助。
關(guān)鍵詞:絞肉機
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