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南方水果種類繁多,在果實套袋技術上各果類對光照、轉(zhuǎn)色、著色、透氣性,紙的濕強、顏色、厚度等都有不同的要求。在套袋的時間上也各有特點。
一、各果類套袋材料的選擇。
荔枝、葡萄、臍橙、柚子、桃、楊桃、紅芒、番石榴等果類應選白色濕強透氣性好的單層紙袋;梨可選用濕強較高的外黃內(nèi)黑或外黃內(nèi)黑加紅紙的雙層袋;金煌芒則用外黃內(nèi)黑雙層復合濕強袋;枇杷可采用單層濕強黃色牛皮紙袋;大青棗可用透氣性、透明性好的薄膜袋;香蕉則用蘭色的薄膜袋。
二、套袋時間。梨果、桃一般在謝花后30天左右套袋為宜;荔枝應在第二次生理落果后,經(jīng)疏果、定果后套袋;葡萄以果粒有玉米大時經(jīng)疏果、定果后套袋;芒果一般在采收前45--60天套袋;臍橙、柚、碰柑在5月中旬至6月上旬套袋;枇杷在謝花后30天左右經(jīng)疏果、定果后套袋。
三、套袋應在晴天進行。在套袋前先用綠色食品或無公害食品允許的殺菌、殺蟲劑對果實全面噴灑,待藥液干燥后進行套袋,一般當天噴藥的果當天套完。
四、套袋方法。a、單果實套袋如:梨、芒果、臍橙、柚、碰柑、桃、楊桃、番石榴等,套袋前先把紙袋吹開或撐開,把果實套入袋中央,然后用果袋口邊上的細鐵線將袋日收緊綁扎在果柄臺基部位或果柄著生枝條部位上;b、穗果型果實套袋如:葡萄、荔枝、枇杷等,套袋前先把果穗基部上多余的葉片疏除,然后將果袋吹漲或撐開,把整穗果實裝入袋中央,zui后用袋口邊上鐵線把紙袋綁扎在果穗基部上。
以上果袋要求底部的漏水孔朝下,以免雨水注入袋內(nèi)漏不出去漚壞果實或引起袋內(nèi)霉變。
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