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如何正確的操作和保養(yǎng)鹽水注射機設(shè)備
鹽水注射機采用電腦防水控制變頻調(diào)速控制RV減速機,針頭上下運動是通過減速機輸出軸上的中心擺臂運動來實現(xiàn),輸送帶前移是通過減速機輸出軸上的偏心擺臂運動來實現(xiàn),并能實現(xiàn)步距可調(diào),輸送帶向前推移,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方容器,以此往復(fù)循環(huán)工作。
鹽水注射機的使用與保養(yǎng):
1、使用前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機器正常運轉(zhuǎn)。
2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機zui低22次至29次zui高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。
3、注射液經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機身處,然后接通水泵進水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時),先啟動注射電機,觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序為正常,再啟動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進行注射。
5、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機清洗針頭,并檢查針孔是否暢通,沖洗輸送鏈條,以便將機體內(nèi)的碎肉清除機外,保證機體內(nèi)部清潔,清洗完畢后,請將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。
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