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怎么樣提高冷藏柜的使用壽命

來源:上海鼎贊餐飲設備有限公司   2014年01月09日 17:16   1671
  冷藏柜平時的維護保養(yǎng)是極其重要的,合理的保養(yǎng)對于冷藏柜的使用壽命可以得到提升,那么該怎么樣正確的保養(yǎng)冷藏柜呢?
  
  1、冷藏柜應有專人管理,如果發(fā)現(xiàn)冷柜里面有水,應該及時清除,這是正常的,經(jīng)常注意設備的運行情況,如發(fā)現(xiàn)異常情況及時檢查,重大問題應請專業(yè)人員進行檢修,并及時與我廠維修部門。
  
  2、冷藏柜應放置在遠離熱源,通風良好,堅實平整之處,防止環(huán)境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響制冷效果。
  
  3、使用冷藏柜時應盡量減少開門次數(shù),選擇飲料先透過玻璃門選好,然后再打開門去拿飲料,如果打開門以后再選擇飲料的話就會有很多冷氣跑出去,這樣冷氣就會流失,壓縮機工作時間也會加長,使用壽命就會變短。
  
  4、冷凝器應每三個月清洗一次,清洗時應切斷電源,然后用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積塵較多時,要用清水*沖凈,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
  
  5、冷藏柜電源必須專線供電,必需接地線,如果不接地線使用的時候就感覺是漏電,插座的話不要插很多的大功率電器,如果使用太多,難免會受熱、老化,就會引起漏電,。電源電壓波動較大時,應加裝整機功率5倍以上的穩(wěn)壓器。
  
  6、經(jīng)運輸?shù)睦涔駪胖脙尚r以上方可通電,冷藏柜通電兩個小時后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻,堆放飲料時應留冷氣流通空隙,如果放的飲料太多的空氣就流通不好,影響制冷效果,壓縮機就會長時間工作。
  
  7、冷藏柜溫度不要調的太低,如果太低,低于零度的時候,冷藏柜的溫度反而會越高,因為冰蒂冷柜一般都是風冷的,溫度太低出風口就會結冰,這樣冷氣就不會吹進來,所以溫度會越來越高。
  
  8、冷藏柜若長期不使用,應切斷電源,保持柜內清潔、干燥。
  
  9、保持飲料柜與四周的距離:背部不小于10cm,頂部距離大于50cm,因為熱氣都是往上面走的,所以,如果上面的空間達不到的話,是很難散熱的,這樣就會影響冷柜的使用壽命。
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