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　　Foodjx導(dǎo)讀：轉(zhuǎn)基因技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。轉(zhuǎn)基因技術(shù)利用現(xiàn)代生物技術(shù)將目的基因人工分離、修飾和轉(zhuǎn)移培育出新品種，從而賦予原品種新的優(yōu)良性狀。轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)可增加農(nóng)作物的抗性、有效防止病蟲害、減少使用化學(xué)殺蟲劑、降低生產(chǎn)成本、減少環(huán)境污染以及對(duì)其他生物的傷害，同時(shí)可以減少占用耕地并改善土地生產(chǎn)能力等。
　　
　　祖瑪估計(jì)，從1996年到2011年，轉(zhuǎn)基因作物節(jié)約了近4.73億公斤的農(nóng)藥，減少了231億公斤的二氧化碳排放，相當(dāng)于停駛1000萬輛車，沒有轉(zhuǎn)基因作物，還將需要1.087億公頃的耕地才能收獲同樣的農(nóng)作物產(chǎn)量。
　　
　　20世紀(jì)80年代，科學(xué)家開始把分子生物學(xué)研究成果運(yùn)用到生物新品種培育上。1982年，*例轉(zhuǎn)基因煙草在美國問世，1994年，*轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)品---耐貯存番茄進(jìn)入市場，1996年起轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)商業(yè)化種植，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積迅速擴(kuò)大。到2012年，已有28個(gè)國家的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積達(dá)1.7億公頃（25.5億畝），約占耕地面積230億畝的11%,大豆和棉花的81%、玉米超過1/3和油菜的近1/3已經(jīng)是轉(zhuǎn)基因的。
　　
　　目前，美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積已達(dá)到8000萬公頃，占轉(zhuǎn)基因作物種植面積的47%.按照現(xiàn)在的趨勢，再過2至3年，美國玉米、大豆都將是轉(zhuǎn)基因的。2012年4月美國政府公布的《國家生物經(jīng)濟(jì)藍(lán)圖》五大戰(zhàn)略目標(biāo)的核心是，增加研發(fā)投資，強(qiáng)化未來生物經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，促進(jìn)美國經(jīng)濟(jì)增長和滿足社會(huì)需求，繼續(xù)主導(dǎo)世界農(nóng)產(chǎn)品市場。
　　
　　據(jù)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織統(tǒng)計(jì)，2012年轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積較大的國家還有：巴西3660萬公頃，阿根廷2390萬公頃，加拿大1160萬公頃，印度1080萬公頃。
　　
　　20世紀(jì)80年代，歐洲轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)水平曾美國。由于存在較大爭議，反而迅速落后。2009年起歐盟開始調(diào)整政策，一些國家積極開發(fā)轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)。2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞等國家政府批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因玉米、油菜、土豆、大豆和甜菜等種植，除極少量轉(zhuǎn)基因作物用作飼料和工業(yè)外，大量作為食品。
　　
　　日本糧食自給率不到50%,多年來是zui大的玉米進(jìn)口國、*三大大豆進(jìn)口國。2010年，日本進(jìn)口1434.3萬噸美國玉米和234.7萬噸大豆，其中大部分是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。日本政府實(shí)際上不禁止轉(zhuǎn)基因食品在國內(nèi)流通。
　　
　　巴西從2003年起發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物，2011年轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)3030萬公頃，占轉(zhuǎn)基因作物種植面積的18%,除引進(jìn)的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米、棉花外，自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因作物還有十余種，預(yù)計(jì)菜豆、甘蔗、馬鈴薯等轉(zhuǎn)基因作物將在未來幾年內(nèi)開始種植，轉(zhuǎn)基因作物正在成為巴西經(jīng)濟(jì)增長的強(qiáng)大助推力。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織預(yù)測，到2030年，人類將進(jìn)入生物經(jīng)濟(jì)時(shí)代。
　　
　　2013年7月，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所所長黃大昉介紹，轉(zhuǎn)基因作物種植面積在17年內(nèi)增加100倍，每年有數(shù)億噸轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)入市場，已有59個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，數(shù)十億人群食用轉(zhuǎn)基因食品，為人類解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)帶來希望。他認(rèn)為：轉(zhuǎn)基因技術(shù)推廣應(yīng)用速度之快，創(chuàng)造了近代農(nóng)業(yè)科技*的奇跡，這已是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然，大勢所趨，不可逆轉(zhuǎn)。