名稱Name:拉丁果，拉丁果機(jī)，北京廟會拉丁果，拉丁果設(shè)備，拉丁果加盟，拉丁果技術(shù)，拉丁果怎么做，吉事果機(jī)， 拉丁果機(jī)器， 吉事果，西班牙油條機(jī)，油條機(jī)，拉丁果加盟，拉丁果機(jī)，吉拿果機(jī) ，南鑼鼓巷吉事果機(jī)

型號Model: NP-281
尺寸Dimensions: 320×580×1120mm
容量Capacity: 5L
配12升電炸爐
1.本機(jī)全部不銹鋼食品級別，是安全衛(wèi)生的保證！
2.中國生產(chǎn)西班牙拉丁果機(jī)的廠家，產(chǎn)品外觀造型與西班牙相類，與時(shí)尚風(fēng)味小食相配!
3.拉丁果模具成型好，在原裝西班牙的模具基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，兩套精加工模具生產(chǎn)不同尺寸的拉丁果，模具深度經(jīng)改良，成型工作行程長，成型更佳，賣相更好！
4. 料筒有雙重保護(hù)，保證操作的安全性（以前西班牙拉丁果機(jī)用久了，料缸可能掉下炸油，對操作者造成人身傷害?。?，改進(jìn)型抓手，操作更方便省力。
5.本機(jī)出口到世界各地，適合當(dāng)?shù)夭僮髁?xí)慣與市場偏好。 中國以北京，天津，東北，四川，重慶，福建，廣西...為主。國外以西班牙，葡萄牙歐洲等國為主，現(xiàn)拉美與東南亞市場也迅速打開。

本機(jī)配套一臺30升電炸爐，油炸速度更快，效率更高。
配方一：（具體按自己的要求）
低筋面粉400g，水250ml，牛奶150ml，色拉油（菜籽油）40g，黃油20g，糖30g（3大勺），鹽1勺，雞蛋3個(gè)（成本大概在8塊，可以做15份左右拉丁果）
裝飾： zui后沾上肉桂糖，巧克力，冰淇淋，果醬等.

操作方法和順序:
1、在鍋內(nèi)加入配方中的水，牛奶，黃油，糖和鹽一起燒開。
2、將面粉一次性加入到鍋中用木勺朝同一個(gè)方向攪拌至沒有白點(diǎn)，倒出來，涼一會然后用手揉（或攪拌機(jī)）至光滑面團(tuán)，攤涼。
3、分3次將3個(gè)雞蛋打進(jìn)去和面粉混合繼續(xù)攪拌，直到攪拌均勻。（因?yàn)橐淮渭?個(gè)雞蛋面團(tuán)會太軟），
4、把炸爐里面的油溫加到200度，將攪拌好的面團(tuán)放進(jìn)拉丁果的料筒，壓出來，用刀或剪刀切成想要的長度（剪的時(shí)候用手托住前頭，長度自己把握，也可用手做成不同形狀的拉丁果），然后放到油里面炸至金黃，撈出來濾下油就可以裝袋和裝飾了。記住：油一定要200度，否則會碎。
特點(diǎn)：
Churros叫作西班牙炸油條或拉丁果，因?yàn)镃hurros是西班牙語，外形就象咱們常吃的油條，Churros常配熱巧克力食用，還可以配上冰淇淋，果醬等，味美色香，是特色的西班牙小吃。

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