詳細(xì)介紹
大型凍肉絞肉機(jī)顆粒肉餡碎肉機(jī)
產(chǎn)品介紹:凍肉絞肉機(jī),適合大中小型食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與鉸刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至Ф6-16mm的顆粒,食肉類(lèi)制品加工的*設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗
絞肉機(jī)是肉類(lèi)加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的*和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿(mǎn)足下道工序的工藝要求。
型號(hào) | 功率 | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 | 重 量 | 外形尺寸mm | 材質(zhì) |
JR100 | 4kw | 380v/50hz | 500kg/h | 150kg左右 | 980*550*900 | 食品級(jí)304 |
大型凍肉絞肉機(jī)顆粒肉餡碎肉機(jī)
本機(jī)特點(diǎn):凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至ø6-ø16mm的顆粒,是肉類(lèi)制品加工的*設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。