★斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹諸城冠通機(jī)械有限公司
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、*、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機(jī)根據(jù)配置分為，高速斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)

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斬拌機(jī)產(chǎn)品報(bào)價(jià)_諸城冠通機(jī)械有限公司。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及肉泥，還可以將物料、*、水與肉餡及肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機(jī)根據(jù)配置分為，高速斬拌機(jī)、雙速斬拌機(jī)、變頻斬拌機(jī)。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理。使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大的增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度

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斬拌機(jī)

 ZB-40 ZB-80 ZB-125型斬拌機(jī)

本機(jī)特點(diǎn)：斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

1.該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。

2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。

5.配有出料器，出料方便、干凈。

6.采用德國西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。

型號(hào)	ZB-20	ZB-40	ZB-80	ZB-125
容量	20L	40L	80L	125L
生產(chǎn)能力	10-15L	20-25L	60L	100L
功率	1.85kw	5.5KW	13.8kw	33.7KW
電壓	380V	380V	380V	380V
斬刀數(shù)量	3把	3把	6把	6把
斬刀轉(zhuǎn)速rpm	1500-3000	1500-3000	1500-3300	1800-3500
斬鍋速度	16r/min	13r/min	8/16r/min	10/16r/min
主機(jī)尺寸mm	770*650*980	1350*750*1200	1400×820×1130	2090*1300*1650