全自動(dòng)方便米粉設(shè)備生產(chǎn)鮮米線的工藝流程如下：

 是采用粉碎、自熟的原理，主要在云南、江西、廣西等更廣大地區(qū)所采用，其特點(diǎn)是工藝過程相對簡單，前期原料不需要發(fā)酵工藝，設(shè)備投入少，產(chǎn)品依然有很好的口感，其工藝流程如下：

1大米清洗--- ②浸泡---- ③粉碎---- ④粉料輸送 --- ⑤粉料攪拌（自動(dòng)加水）--- ⑥定量喂料 --- ⑦擠壓熟化-- ⑧擠出成型 --- ⑨冷卻輸送--- ⑩上桿切斷----11老化—12水煮--13水冷--14切斷

全自動(dòng)方便米粉設(shè)備生產(chǎn)干制米粉是我公司新推出大米粉為原料，利用擠出非膨化技術(shù)制成的非油炸、爽滑勁道、美味可口、即可泡又可煮的健康、方便的大米面條。該生產(chǎn)線適用范圍廣，可以大米、糙米、黑米等單一谷物為原料，也可以添加玉米、小米、小麥、莜麥、燕麥等多種谷物，制成復(fù)配原料的產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富而均衡。該生產(chǎn)線設(shè)有多種規(guī)格，適用不同產(chǎn)量規(guī)模企業(yè)的需要。有生產(chǎn)袋面和碗面的設(shè)備供客戶選擇。其生產(chǎn)工藝如下：

米粉輸入— 加水 — 米粉攪拌 — 提升 —定量喂面— 擠壓熟化 — 米粉成型 — 定量切割 — 分排 — 并排 — 調(diào)整入盒 — 老化 — 蒸煮 — 干燥 — 冷卻 — 檢查輸送 — 包裝（自選設(shè)備）——成品輸出

 無論是干制產(chǎn)品還是鮮米粉產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)方便食用，干制產(chǎn)品的特點(diǎn)是好運(yùn)輸、易儲存、攜帶方便，鮮粉口感更好，但運(yùn)輸成本較高，因此價(jià)格稍貴。