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*，企業(yè)發(fā)展離不開市場(chǎng)，而市場(chǎng)的主宰是消費(fèi)者，只有準(zhǔn)確地把握消費(fèi)者的律動(dòng)脈搏，才能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)律動(dòng)脈搏，才能在二十一世紀(jì)的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，永占潮頭。各行各業(yè)是這樣，方便面業(yè)也不除外。

    2006年的方便面市場(chǎng)充滿了“血腥味”的市場(chǎng)斗爭(zhēng)，“丙烯銑胺致癌說”風(fēng)起云涌。在這場(chǎng)爭(zhēng)論中方便面企業(yè)沒有贏家，而消費(fèi)者卻在猜測(cè)中躑躅徘徊，在產(chǎn)品是否安全的疑問中選擇了放棄，造成方便面市場(chǎng)蕭條，是方便面行業(yè)自2000年以來保持高增速發(fā)展的回落。

    在此情況下，方便面業(yè)應(yīng)靜下心冷靜地想一想，消費(fèi)者的律動(dòng)脈搏是什么？消費(fèi)者的心理又是怎樣的?當(dāng)今社會(huì)人們無論是在生活中還是在工作中都在不斷的尋求安全、健康   、綠色、環(huán)保。而這些也是方便面行業(yè)的重要突破口之一。作為方便面企業(yè)來說,在不失以往方便面那種快速、方便特性的同時(shí),也要將安全、健康、綠色、環(huán)保、等因素加入其中依靠科技、大膽創(chuàng)新，生產(chǎn)自己*的產(chǎn)品。企業(yè)造就了產(chǎn)品，消費(fèi)者造就了市場(chǎng)，企業(yè)、產(chǎn)品、市場(chǎng)、消費(fèi)者、是互動(dòng)的，是緊密在一起的。的判斷市場(chǎng)走勢(shì)，準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位，滿足消費(fèi)者的需求，使企業(yè)產(chǎn)品得到消費(fèi)者的認(rèn)可，獲取長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)根基。只有具備了這些因素才能在方便面市場(chǎng)中成為新的焦點(diǎn)。而要想實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，就要立刻尋求一種現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)?；闹泼嬖O(shè)備，制造出新時(shí)代的方便面。改變企業(yè)在方便面行業(yè)中的現(xiàn)狀。

    中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)劉興信副理事長(zhǎng)指出：“圣昂達(dá)機(jī)械（天津）有限公司，開發(fā)出新食面生產(chǎn)線，為發(fā)展面制食品加工提供了*裝備。該裝備實(shí)現(xiàn)了擠壓技術(shù)的重大突破，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套，已形成日產(chǎn)從4萬包到24萬包系列產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)得到推廣應(yīng)用。”

     圣昂達(dá)機(jī)械（天津）有限公司研制的新食面生產(chǎn)線，以小麥、玉米、蕎麥、莜麥、高粱、小米、雜豆、大米等為原料，可制作多面種即食面，該線生產(chǎn)出來的新食面保留了方便面的方便化，創(chuàng)新了方便面營(yíng)養(yǎng)多元化，實(shí)現(xiàn)了方便面生態(tài)化，攻克了方便面無油化，使消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)豐富化、健康化，是一種非油炸、美味、可口，既爽滑又筋道，可煮、可泡的新鮮的安全性*的特色即食營(yíng)養(yǎng)健康面，不含任何食品膠及防腐劑和過氧化劑；無污染；無公害；符合國(guó)家環(huán)保要求。

在企業(yè)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)過程中，果斷堅(jiān)定，把握機(jī)會(huì)，將會(huì)品嘗到成功的歡樂；猶猶豫豫，思前想后，將會(huì)錯(cuò)過很多機(jī)會(huì)，甚至留下*的遺憾。準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者律動(dòng)脈搏，前瞻性地把握市場(chǎng)律動(dòng)脈搏，借助“新食面”生產(chǎn)線，創(chuàng)新企業(yè)產(chǎn)品，就會(huì)使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，走上一條與眾不同的發(fā)展道路，營(yíng)造方便面市場(chǎng)新精彩。