想要花生巴吃起來酥脆可沒有那么簡單，要注意用溫?zé)岬乃{(diào)粉，切記不要太濃了，太濃了就會使得豆巴子太硬吃起來不脆，口感就不好了。看你喜歡花生還是豆子，依照自己的喜好來加，但是豆巴子要*沒有泡才可以起鍋，要不然也很容易導(dǎo)致不脆；花生巴還有少量泡就可以起鍋，要不然花生會燒焦，所以制作花生巴看似簡單其實還是非常復(fù)雜的，準(zhǔn)確度要求*，佳特生產(chǎn)的小產(chǎn)量花生巴油炸機(jī) 豆巴子成套加工設(shè)備就可以幫用戶解決這一系列問題，如出漿、下料都可以機(jī)械化處理，只需要將花生米倒入米槽將米漿倒入攪拌桶即可，其余操作都可以機(jī)械化處理非常的簡單方便。

    工業(yè)化食品加工中，大都不是單機(jī)生產(chǎn)，而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè)。因此，成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，其成套原則是實現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便生產(chǎn)線正常運行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便，確保生產(chǎn)線的整機(jī)*性、合理性和可靠性，佳特小產(chǎn)量花生巴油炸機(jī) 豆巴子成套加工設(shè)備就是一款自動化生產(chǎn)的成套設(shè)備，只需人工將所需要的原料投入進(jìn)即可，無論是下料、撒料、成型還是油炸都可以機(jī)械化處理并且油炸的速度、時間及控溫都可以達(dá)到準(zhǔn)確性，保證花生巴吃起來酥酥脆脆的。

1.雙網(wǎng)帶的輸送方式，在帶動物料進(jìn)出設(shè)備的同時，使物料在油炸過程中不浮出油面，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
2.鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進(jìn)行保溫，防止鍋內(nèi)熱量流失也保證了工作人員的安全，設(shè)備整體用4mm厚40×60槽鋼分段整體固定，防止設(shè)備在受熱過程中變形，延長了使用壽命。
3.自帶冷循環(huán)，控制胡米面糊低溫工作，防止糊醒發(fā)造成浪費。在生產(chǎn)過剩中容易清渣，有專門清渣。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.公司也根據(jù)不同用戶的要求生產(chǎn)了兩種全自動生產(chǎn)線和半自動生產(chǎn)線，用戶可聯(lián)系我們獲取詳細(xì)的說明以便購買適合的設(shè)備。

    成套花生巴油炸機(jī)采用底部刮渣新技術(shù)，能有效緩解炸油的氧化程度從而延長榨油的使用壽命，經(jīng)過對佳特機(jī)械油炸設(shè)備連續(xù)工作是進(jìn)行酸價的測定，其結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國家標(biāo)準(zhǔn)，大大延長了油炸的使用周期，可以長時間反復(fù)使用無需換油，延長炸油的使用周期減少浪費，比普通的油炸機(jī)節(jié)油50%以上。定制型花生巴油炸機(jī)采用了刮渣新技術(shù)，利用殘渣下沉落入底部的原理把油炸過程中的殘渣沉淀到底部，在經(jīng)過鏈條帶動刮板把殘渣放出來，這樣就實現(xiàn)了自動濾渣的功能，這樣能使炸油長時間炸制食品不會酸化發(fā)黑，大大節(jié)省了用油量，降低成本的同時提高了利潤。

1.可減少打掃時間頻率，油炸過程中減少水蒸汽與油煙的散布，降低環(huán)境清理成本。
2.工作環(huán)境品質(zhì)提升，油炸環(huán)境減少油煙味，大幅度改善工作環(huán)境空氣油煙的污染。
3.油炸不串味，油炸時可以同時進(jìn)行多種產(chǎn)品的混合油炸，油炸后不串味。
4.可根據(jù)客戶需要，分段清理殘渣。通過鏈條傳動，利用刮板將沉底殘渣進(jìn)行分段收集，清理沉底類殘渣；
5.生產(chǎn)完畢以后，食用油經(jīng)過循環(huán)過濾，將較大殘渣有效收集。然后通過真空 過濾系統(tǒng)將食用油再次精細(xì)過濾后回收至儲油罐。過濾精度為200-600目可選。
6.設(shè)備罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴，能夠及時排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分，滅火器由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門，防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時快速處理，保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。

    新款自動化油炸機(jī)是采用分區(qū)控溫的，可以實現(xiàn)一邊定型一邊油炸操作，該款設(shè)備是由撒料區(qū)、下漿區(qū)、定型區(qū)、油炸區(qū)、瀝油風(fēng)干區(qū)組合而成的，整體生產(chǎn)采用機(jī)械化操作可以實現(xiàn)準(zhǔn)確控溫、控時的優(yōu)勢，這樣油炸出的花生巴不會太硬，口感能達(dá)到酥脆的效果，控溫方便有有全電腦控制觸摸屏設(shè)定和智能溫控儀兩種方式，溫度可控誤差在上下1度左右。