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山東佳特機械科技有限公司

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可定做的魚豆腐油炸流水線

參   考   價: 78000 77000 76000

訂  貨  量: 1-2  臺 3-4  臺 ≥5  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):1007次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 額定功率 48kw
能源 電加熱 容油量 450L
外形尺寸 3500X1000X2000mm 溫度范圍 0-300℃
炸框尺寸 3000X600X300mm 重量 1800kg
自動化程度 全自動
可定做的魚豆腐油炸流水線用機械化生產(chǎn)制作魚豆腐來說過程是非常簡單的,一般都是先將魚肉用機器打成魚漿,然后把所有的原材料混合在一起制作成乳化漿,再使用一些模型機器將魚漿倒入機器模型中,等到冷卻就能成型取出了,這時就可以把呈塊狀的魚糕倒入鍋中油炸,看到表面呈金黃色后就可以出鍋了,放涼或者趁熱吃味道都很不錯,并且魚豆腐成套加工設(shè)備應(yīng)用范圍非常廣泛小型作坊大型食品加工廠都可以使用。

可定做的魚豆腐油炸流水線采用機械化生產(chǎn)制作魚豆腐來說過程是非常簡單的,一般都是先將魚肉用機器打成魚漿,然后把所有的原材料混合在一起制作成乳化漿,再使用一些模型機器將魚漿倒入機器模型中,等到冷卻就能成型取出了,這時就可以把呈塊狀的魚糕倒入鍋中油炸,看到表面呈金黃色后就可以出鍋了,放涼或者趁熱吃味道都很不錯,并且魚豆腐成套加工設(shè)備應(yīng)用范圍非常廣泛小型作坊大型食品加工廠都可以使用。

    可定做的魚豆腐油炸流水線 魚豆腐怎么做的?一般來說,生產(chǎn)魚豆腐不要選擇太小的機器,尤其是網(wǎng)上一些宣傳的5000塊錢,1萬塊錢就做魚豆腐的機器,都是哄人的。家庭小作坊生產(chǎn)個正兒八經(jīng)的魚豆腐也要選擇80的斬拌機,這是關(guān)系魚豆腐質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。魚豆腐加工設(shè)備包括:魚糜凍盤刨肉機,魚糜高速斬拌機,漿料成型盤,蒸車,蒸箱,切塊機,油炸鍋,真空包裝機等等。

    魚豆腐的生產(chǎn)技術(shù)很關(guān)鍵,只要您設(shè)備好用了,搭配好的技術(shù)配方,不光可以降低魚豆腐的成品成本,同時大大提高了利潤空間,保證了魚豆腐的質(zhì)量,一般魚豆腐的技術(shù)師傅很多都是市場上的,但是部分是公司培養(yǎng)的,擁有10幾年以上的工藝師傅很加難找,佳特就是這樣一家公司,不光擁有自己的工藝配方師傅、而且還有10幾年工作經(jīng)驗,公司的設(shè)備性價比高,而且制作豆腐口感好,市場銷量大,很多魚豆腐同行都選購佳特的魚豆腐生產(chǎn)系列設(shè)備。

1.機架采用不銹鋼板整體包制,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;
2.斬拌機防水、防震、防潮、性能穩(wěn)定。電器開關(guān)采用多位扳把開關(guān),防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱,可放在地上,也可掛在墻上;
3.斬拌機清洗方便,轉(zhuǎn)鍋有閥及粉料添加口,可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈,另外,所有臺面均采用斜坡式設(shè)計,防止存水;
4.切塊機采用雙氣缸壓力系統(tǒng),保證了充足動力,不會出現(xiàn)壓偏,壓力不勻現(xiàn)象,動力充足,可以延長設(shè)備使用壽命。
5.斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命;
6.采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
7.用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。

    魚豆腐加工設(shè)備使用范圍比較廣,尤其對肉制品(雞制品,鴨制品,雞肉調(diào)理品,油炸速凍食品等)、海產(chǎn)品(洞庭湖魚仔,毛毛魚,太湖淡水魚,鲅魚塊,鲅魚,黃花魚,帶魚等)、面食制品(鍋巴,米鍋巴,江米條,年糕,貓耳朵,面皮等)、蔬菜類(茄子,土豆,薯條,薯片,金銀花葉,薄荷葉,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工藝有很好的保障。豬蹄油炸機廠家,豬蹄油炸線,炸豬蹄機,設(shè)備設(shè)計縱向橫向自動刮渣、過濾系統(tǒng),保證炸油清潔。魚豆腐油炸流水線采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時間1分鐘至15分鐘可調(diào)。該設(shè)備可實現(xiàn)油炸溫度,油炸時間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定,可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求,是食品加工企業(yè)。

  魚豆腐油炸流水線自動上料斬拌機配置自動上料功能,大大降低了設(shè)備的重力負擔(dān),減輕了人力資源,同時抹盤成型已經(jīng)不用2-3人進行人工抹盤了,而用機器代替,效果更好,成型豆腐塊更平整,切塊更均勻,在加工過程中大大降低了人工的使用,增加了魚豆腐的產(chǎn)量。

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