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山東佳特機械科技有限公司

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新款自動化油條油炸機

參   考   價: 92000 91000 90000

訂  貨  量: 1-2 臺 3-4 臺 ≥5 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:顏聰查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-06-20 17:42:23瀏覽次數(shù):947次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)
電壓 380V 額定功率 90kw
能源 電加熱 容油量 680L
外形尺寸 5000X1200X2000mm 溫度范圍 0-300℃
炸框尺寸 4200X800X300mm 重量 2800kg
自動化程度 全自動
新款自動化油條油炸機是根據(jù)人工翻滾的工作原理,從而達到在油面上自動翻滾,自動出油條。它具有省人工、省油料、產(chǎn)量高、口感酥脆、外澤金黃、顏色均勻、膨松不會變軟等特點。該機廣泛適用于:現(xiàn)炸現(xiàn)賣、廚房配送、工廠生產(chǎn)批發(fā)、冷凍復炸、學校企事業(yè)單位食堂自產(chǎn)自供等。

作為油炸食品的一種,油條色澤金黃,外酥里嫩,咸香適口一直受到人們的喜愛。近兩年,油條市場迎來大爆發(fā),產(chǎn)品品類也進一步細分,但是市場上的油條一直存在鋁超標等問題,給消費者身體帶來一定的危害。近日,《速凍油條》團體標準已正式實施,促進油條工業(yè)化、標準化生產(chǎn),保障油條生產(chǎn)安全,引導行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新款自動化油條油炸機為電加熱、氣加熱兩種。您可根據(jù)需要任意選擇,機器功能都一樣,區(qū)別就是油條的產(chǎn)量和長度不一樣。設定工作溫度后自動恒溫,速度可調(diào),機器底部裝有4個萬向滑輪方便移動。

  市場上的油條加工形式大多采取分散油炸的方法,不僅油條生產(chǎn)效率不能得到提升,同時油條的衛(wèi)生條件難以控制,或多或少影響油條的品質(zhì)安全。伴隨著油條產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,新鮮營養(yǎng),風味口感俱佳的工業(yè)化油條生產(chǎn)方法受到人們的青睞。但是不乏一些不法商販為了降低生產(chǎn)成本,提升口感,油條存在含油高、鋁含量超標的問題,新款自動化油條油炸機是根據(jù)人工翻滾的工作原理,從而達到在油面上自動翻滾,自動出油條。它具有省人工、省油料、產(chǎn)量高、口感酥脆、外澤金黃、顏色均勻、膨松不會變軟等特點。該機廣泛適用于:現(xiàn)炸現(xiàn)賣、廚房配送、工廠生產(chǎn)批發(fā)、冷凍復炸、學校企事業(yè)單位食堂自產(chǎn)自供等。

   提供配方的油條機可以按照設定溫度控制油溫,從而保證油條質(zhì)量。切坯刀快速高效的特點降低了人工的勞動強度并且增加工作效率。油煙經(jīng)過抽煙機抽取,并通過油煙凈化器,將污染物和對人體有害成分濾除,真正達到清潔、高效全自動化生產(chǎn)。更加節(jié)能、安全、自動化從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升,節(jié)省了人力;內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化,節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看,變化更是巨大的,原來一條線需要10幾個人,現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機械手代替,只在對物料進行調(diào)味和操作的機械環(huán)節(jié)需要人工,一條線三四人就可以了。對燃氣和電加熱加熱的油炸機,我們設立防止空燒裝置、防止漏電的自動斷電保護裝置,保證人員安全。

1.網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用螺旋絲桿電驅(qū)動,網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動定位,使油漕及網(wǎng)帶的清洗變得更方便。
2.套生產(chǎn)線是專門為油條自動,標準化生產(chǎn)而設計,設備從壓面輸送,分切、切條油炸,瀝油,實現(xiàn)連續(xù)式生產(chǎn)。
3.保溫層采用硅酸鋁保溫,外附0.8mm不銹鋼板,以防止保溫材料處溢對食品產(chǎn)生污染。
4.輸送網(wǎng)帶架體采用厚4mm,321板冷彎成型,分上下兩層,中間油炸距離可調(diào)。
5.輸送網(wǎng)帶采用前端不沾式同服管式不沾帶,后段及上層采用螺旋式網(wǎng)帶。
6.油槽焊接采用魚鱗紋式設計焊絞,不需要焊口打磨處理。
7.設計兩條油條坯入料機,左右一條,每條對應一臺油炸機。
8.加熱管采用12只設計,分四組控制,加熱管采用M型,加熱管直徑14mm,材質(zhì)為不銹鋼304。

   仿手工油條油炸流水線它由進面輸送組件、預壓組件、厚薄調(diào)節(jié)組件、分割刀組件、操作箱、疊面組件、壓槽組件、切刀組件、后輸送帶組件與人工拾取臺組成,所述的進面輸送組件與預壓組件連接,預壓組件再與后輸送帶組件連接,后輸送帶組件上設置有厚薄調(diào)節(jié)組件、分割刀組件、操作箱、疊面組件、壓槽組件、切刀組件,后輸送帶組件后面還連接有人工拾取臺。特氟隆(不粘鍋)網(wǎng)帶能有效防止食品炸制過程中粘連在網(wǎng)帶上,可以保持食物的美觀;雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時輸出而炸焦的現(xiàn)象。 工藝采用油水混合的方式,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾后排除,保持油面清潔,延長了炸油流水線的使用周期。

   仿手工油條油炸流水線包括機架,機架下方安裝有鍋,機架頂部設置糊狀面槽,糊狀面槽與機架通過糊狀面排出口連通,機架中安裝有位于糊狀面排出口下方的兩個并排的糊狀面壓輥,糊狀面壓輥通過皮帶連接傳動輪,傳動輪同時通過皮帶連接帶有切坯擋板的安裝軸,安裝軸上有切坯刀,鍋位于切坯刀的下方,鍋中設置加熱器和溫度計,本實用新型采用自動化方式炸油條,且能減少油煙污染。


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