占地面積小的宜春全自動行星攪拌炒鍋是我公司根據(jù)市場需求研發(fā)的一款產(chǎn)量大、占地面積小、操作簡單的設備，炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法，行星攪拌炒鍋跟家用炒鍋的原理是一樣的但行星攪拌炒鍋操作起來更加的簡單，特別適合商用、食品加工廠使用，行星攪拌炒鍋具有自動糶產(chǎn)系統(tǒng)和智能攪拌系統(tǒng)可以替代人工進行攪拌、出料等操作，大產(chǎn)量的要求只需1人操作即可完成。

    占地面積小的宜春全自動行星攪拌炒鍋是一種新型高效無死點混合攪拌設備及時高粘度的產(chǎn)品也可以達到攪拌*的現(xiàn)象，攪拌系統(tǒng)一般是由兩個低速攪拌槳組成的，但隨著需求的提高該款攪拌炒鍋也可以加入其它攪拌系統(tǒng)如各類型的分散槳葉、乳化器等等，增加了多功能應用，拓展了用戶使用的范圍。

    商用款行星攪拌炒鍋具有*、新穎的攪拌形式,釜內(nèi)有兩根或3根多層漿葉攪拌器和1～2個自動攪拌尺,攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時,又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線高速自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)做復雜的運動，佳特牌攪拌炒鍋有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。

1.攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
2.性能穩(wěn)定，設備齒輪、軸等關(guān)鍵零件，均采用數(shù)控加工中心設備，使零部件的互換性提高。
3.采用高精度、高硬度的同步齒輪，采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理，磨削加工，精度達五級，齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命，還有效降低了噪音。
4.液壓倒料方式，實現(xiàn)自動液壓起臂，液壓翻鍋自動倒料 ，降低勞動強度。
5.實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。 手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

    商用款行星攪拌炒鍋無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強*炒制時間，燃氣供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)，佳特牌攪拌炒鍋定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。 

    全自動行星攪拌炒鍋的應用范圍非常廣泛可以炒制各種菜品也可用于鹵制、熬制使用，溫度方面都是采用自動化操作的可以使溫度保持在設定的溫度范圍內(nèi)，鍋體是采用一次成型的半球體不會出現(xiàn)滲、漏的現(xiàn)象，有些廠家為了降低生產(chǎn)成本鍋體是焊接而成的，使用時間過長就會出現(xiàn)以上現(xiàn)象，不僅耽誤生產(chǎn)而且還有降低設備的使用壽命。