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當(dāng)前位置:山東佳特機械科技有限公司>>油炸機>>油水混合油炸機>> 酥脆小麻花油炸設(shè)備 餅干油炸機
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:顏聰查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-06-30 17:26:36瀏覽次數(shù):1191次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 1.3kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 1900X2100X1500mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 1500X400mm | 重量 | 500kg |
自動化程度 | 全自動 |
酥脆小麻花油炸設(shè)備 餅干油炸機從用戶利益出發(fā),幫助客戶節(jié)約生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品品質(zhì),實現(xiàn)凈利潤的增加。
酥脆小麻花油炸設(shè)備 餅干油炸機從哪些方面降低生產(chǎn)成本呢?先是采用*的油水混合油炸機,節(jié)約炸油50%;二是高低溫油炸技術(shù),能抑制炸油的酸化,可28天換油;三是安裝有*的燃燒器,燃燒充分,熱效率高,提高能源的利用率;四是使用優(yōu)質(zhì)的硅酸鋁做保溫層,防火、絕緣、耐高溫,減少熱量流水,還有利用湍流技術(shù),是煙囪的溫度保持在100攝氏度以下,同樣減少熱量的流失。從各個方面節(jié)省炸油,節(jié)約能源,實現(xiàn)成本的降低。
我們對麻花油炸機應(yīng)該如何認(rèn)識呢?
佳特生產(chǎn)的酥脆小麻花油炸機可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。該油炸機可分為電加熱油炸機,燃煤油炸機等,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上*的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
炸麻花油炸機有哪些優(yōu)勢呢?
1、節(jié)省炸油,利于環(huán)保。本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
2、油不串味、一機多用。該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
3、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在零度至300度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
4、天然氣、煤氣加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節(jié)省15元 。每年節(jié)省5000元,鍋的壽命在10年,節(jié)省了55000元。
5、提高品質(zhì)、保證健康。特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
酥脆小麻花油炸機操作順序:
1、清洗:清洗油炸機生產(chǎn)線鍋內(nèi)及管道中的硬物和殘留物。
2、試運行:依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風(fēng)機和循環(huán)泵,觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)方向、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象。
3、加油:加油前*清理鍋體內(nèi)部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)炸制產(chǎn)品實際情況加注食用油)。
4、加熱:加熱前確保油位至覆蓋下網(wǎng)帶。
5、運行:開關(guān)加熱控制進行有無加熱,根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達到設(shè)定溫度就可投料油炸了。
6、依次開啟排油煙風(fēng)機、刮渣帶、上下網(wǎng)帶和循環(huán)泵。
7、檢查管道、閥門,開循環(huán)泵。
使用范圍:
該油炸不光油炸麻花,還油炸豆制品,肉制品,油條,薯條,豆腐,水產(chǎn)品,面制品,堅果類,膨化食品等等。
本公司承諾:
凡從本公司購買的設(shè)備均實行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是佳特食品機械的服務(wù)宗旨,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。 佳特機械遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新"的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。
酥脆小麻花油炸機采用*的油水混合的油炸技術(shù),能夠自動過濾殘渣,使炸油干凈衛(wèi)生,而且能使炸制的產(chǎn)品色香味俱佳,提高市場競爭力。佳特生產(chǎn)的機械設(shè)備都是能幫助客戶的食品機械,是有廣闊銷售市場的機械產(chǎn)品。
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