嘉興全自動蝸牛酥油炸機采用電加熱作為加熱能源，全程油溫實現(xiàn)自動控制，溫度設定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。底部水溫采用全自動顯示設定功能，水溫*可控，無水沸現(xiàn)象，不會因水沸而把整機油沖出現(xiàn)象發(fā)生。

嘉興全自動蝸牛酥油炸機可設計全智能化一鍵自動操作‘油炸時間、油炸溫度、’無需人工操作一人可操作多臺機器，設有智能型數(shù)字顯示控溫器（100°-220°），方便實用，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。

的功能：
1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作。
3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
7、采用該油炸設備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
8、有獨立配電箱，操作簡單安全
9、帶有自動出料功能，節(jié)省人力，保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
的電器：
電控柜采用不銹鋼材料制作，板厚2mm，材質(zhì)為304，設計模塊控制。設有急停開關、總漏電保護開關、傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源并報警，設計防干燒系統(tǒng)。使用德力西品牌漏電保護開關、交流接觸器，宇電溫控儀表，四方牌變頻器。模塊采用國產(chǎn)型。  

我公司現(xiàn)廣泛向新老客戶推出交鑰匙工程，從車間規(guī)劃到產(chǎn)品出庫。現(xiàn)我公司從技術規(guī)劃、設備推薦、設備加工、設備安裝調(diào)試、后期售后跟蹤一條龍服務！