油炸機(jī)的優(yōu)勢(shì)：

１、巧用原理，油不變黑 
佳特油水混合油炸機(jī),炸薯片油炸機(jī)利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—400℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。 
2、色鮮味美，保證健康 
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在*溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。 
3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保 
本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。

油炸機(jī)內(nèi)容介紹： 

方便、高效、節(jié)能，大大減少空氣污染。佳特油水混合油炸機(jī),炸薯片油炸機(jī)內(nèi)下層水分能自動(dòng)過(guò)濾油中的雜質(zhì)，保證所炸制的食物不互相串味，光彩鮮亮，無(wú)致癌物質(zhì)，有利于食用者的健康。 該機(jī)采用全不銹鋼（SUS304）結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)，美觀、堅(jiān)固、耐用。使用范圍:肉串、魚(yú)類、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜、面食類等。

采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無(wú)須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

帶有自動(dòng)上料功能，有效避免投放物料時(shí)濺出的油滴燙傷工人，大大減少了工人的勞動(dòng)量。油炸完畢后可進(jìn)行自動(dòng)瀝油，再通過(guò)自動(dòng)出料系統(tǒng)，將物料到出，在節(jié)省人力的基礎(chǔ)上保證了產(chǎn)品炸制的*性。

體積小，節(jié)省安裝使用空間，可以根據(jù)生產(chǎn)的不同需要靈活安排工作位置。本機(jī)使用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)精心制造，外觀精致大方，內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理布局，便于清理清潔，使之符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全要求。