巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。

軟包裝巴氏殺菌機(jī),噴淋式巴氏殺菌設(shè)備整機(jī)都是采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作的，設(shè)備的滅菌溫度以及速度都可根據(jù)用戶的工藝要求進(jìn)行定制設(shè)定。該機(jī)具有運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高以及伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機(jī)的設(shè)計*的解決了在滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“*性"，較好的提高了滅菌的成功率。

軟包裝巴氏殺菌機(jī),噴淋式巴氏殺菌設(shè)備主要是應(yīng)用于軟包裝的蔬菜制品的滅菌以及低溫肉制品的包裝之后的二次的滅菌，在瓶裝食品的滅菌以及飲料滅菌及蔬菜的漂燙等也是相當(dāng)?shù)膹V泛。 

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