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如何操作使用油炸機

時間:2015-10-9閱讀:2046
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油炸機引導了新世紀的飲食新時尚后,滿足廣大賓館、酒店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要。佳特牌油炸機*改變傳統(tǒng)油炸機結構、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的情況,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油增補微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。 下面介紹油炸機的操作使用:
1、將油炸機放正,使機體平穩(wěn)著地,揭除表面保護膜。
2、按照電器原理圖接好設備電源。
3、外殼工作前必須接地處理。
4、使用前請先清洗爐體內部。關閉排污閥,打開排油閥,向爐體內加水至放油閥溢水為止,關閉放油閥。
5、根據(jù)要求加入食用油,油面至少不低于加熱管50mm。
6、將接通主電源開關,將旋鈕至開的位置,電源指示燈亮。
7、設定使用溫度后油炸機可正常工作了。

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